姜甜看他们的煮上了,自己也去挑自己喜欢的。
韩江在后面按照姜甜说的步骤做着,不一会味道就传出去了。
麻辣烫的上来之后大家都迫不及待的开始试吃。
大家七嘴八舌的评价。
“味道很不错,第一次尝到这种味道诶。”
“其实这是川省那边的,那边的人喜辣,他们为了方便一开始是用竹签往上面串肉和菜,我想着更省事一点,所以就不用串串的方式来煮,直接让大家用夹子。
在味道上面也有所改良,京市的人有很多不是能吃辣的,所以就准备了清汤的和辣汤的。”
韩江给自己煮了一份,也坐下尝了一口。
“姜妹子,这味道真的很不错,我敢说这可是咱们京市独一份,两块钱一斤是不是稍微有点便宜了,这个汤底的味道泡饭也很好吃呢。”
姜甜闻言认真的想了想,她忘记了,现在这个时候有盐有油的汤料对于大部分人来说都非常好吃,这一份买回去不仅能吃上一顿,而且剩余的汤底还能用做第二顿炖菜或者泡饭吃。
虽然她是这么分析,但就当下的市场而言,现在的这个价格确实是不能再提高了。
“还是算了,我们先看看市场的情况吧,虽然是京市独一份,但是现在大家的工资还是摆在这儿呢,两块钱一斤已经不错了,而且以后咱们可以涨价,不急。
新店刚开张,我们现在主打的就是一个打出名声来。”
6时琪也认真的点点头,“最近我们专业正在和报社合作,我们每个人可以投稿报社,我打算到时候写一写美食方面的。”
“可以啊,美食的展史确实值得一些,咱们国家每个地区都有不同种类的美食,如果你能让大家知道很多美食的来源,多少能改变一下大家对各个地区的固有印象。”
交通不达落后的地区也有自己的特色美食,后世逐渐展起来之后,大家对于很多地方就没有很多歧义了,而且几乎每个城市都会有不同地区种类的饭菜。
能尽早让大家知道就更好了。
6时琪眼睛一亮,“这样做确实很好啊,不过妹妹,这个事情,你恐怕就要帮我一下了,美食的历史我了解的不是很多,我先去图书馆查查,然后再来找你。”
姜甜抿唇一笑,“乐意之至。”
这边麻辣烫试菜成功,走之前她还和韩江以及6时琪商量了一下国庆活动。
“照片如果太贵的话我们可以找美术系的学生帮忙,只要给工钱就行,小装饰直接去五毛八毛那里拿,不过要把每一笔的花销都记清楚。”
结束之后,大家各自回家。
“你。。。。。你今天晚上只许来一次,我明天还得去准备甜品店的装饰呢,还有员工服还得去取。”
“两次?”
姜甜打了哈欠,“就一次,要不然我就睡觉了。”
“行,一次就一次。”