笔趣阁

第44章 过年准备（第1页）

一大早就被鞭炮声惊醒，宋飞赶紧爬起来，去猪圈看那些怀了小猪的母猪，还好，这里和村子有一段距离，并没有多少惊吓。

赶紧把昨晚就割好的猪草撒到槽里，给它们压压惊，村里这帮小屁孩，从这几天开始就66续续放散炮，散炮就是从一挂鞭炮上拆散的那种。

小孩子们最喜欢的就是点一支香，或者从灶膛里抽一根前头已经烧着的树枝，点上捻子就跑，还没跑几步，身后就传来一声巨响，吓的一哆嗦，然后又开始放下一个，就这样乐此不疲。

更淘气一点的，就偷偷拿个破铁盆，点火后盖上盆就跑，盆子如果小一点的，腾的一下能被崩起老高，小屁孩们就开心的哈哈大笑。如果谁手欠，不小心拿了有用的盆子，那就又是另一版本的故事了，一番“母慈子孝”

的追逐，必不可少。

早饭是煮的地瓜粥，重新放锅里馏好的馍馍，北方把这种再次加热馍馍的过程叫“馏馍”

。又切了一碟腌咸菜，腌好的胡萝卜，细细的切成丝，浇上香油一拌，爽口得很。

吃饱喝足之后，宋飞拿了一本关于养殖的书，坐在厨房灶台后面，一边看书，一边等杨秀芹她们弄好需要“过油”

的东西，鲤鱼是已经去鳞去腮去内脏收拾干净的，挂好糊就能下锅炸。

但是素丸子就需要临时准备了，用刮刀先把红皮辣萝卜刮成丝，撒上盐把水分杀一杀，然后剁碎，加水加佐料面再加面粉，调成半固体状态就行，炸的时候抓一把，稍一用力就从虎口处挤出一小团，用另一只手揪下来丢入油锅……

宋飞把书翻到“母猪的产后护理”

部分，认真看了起来，喂猪他还行，但是给母猪接生他可没干过，怎么样照顾刚出生的小猪崽，他也一知半解，急需学习，这方面宋大刚和杨秀琴都比他强，之前就养过猪。

年后差不多就要有两百只小猪要照顾，上次是直接买的三十斤左右的，所以好养，年后的两百只，可就要从出生后开始照顾，这对宋飞来说是个挑战，所以这些天他有空就翻翻书。

但是毕竟“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”

，没有实践，书看的再多也会手忙脚乱。正看的带劲呢，听到杨秀芹叫他的声音“小飞，先别看了，该烧锅了”

。

原来杨秀芹她们已经把需要炸的鱼和素丸子的馅都准备好了，倒了半锅棉籽油。那时候的棉花籽还是可以榨油吃的。宋飞前世的棉花籽已经不用来榨油了，具体啥原因他也不知道。

用油炸东西，油温把控是关键，宋飞小心的控制着柴火的多少，配合着油锅，先是素丸子下锅，因为鱼味道稍重，要放在最后一锅炸。

不一会，一锅焦香的素丸子就出锅了，金黄金黄的，还冒着油花，宋慧云也不怕烫，捏了一个就往嘴里送，烫的哈着气也舍不得吐出来，那样子看的杨秀芹和孙芳哈哈大笑，宋飞也来了句“没出息那样”

，结果引来三位女士的白眼。

宋飞笑嘻嘻的也不在意，左右手相互拍了几下，就当洗手了，捏了一个扔进嘴里，嗯，外焦里嫩，盐口正好，好吃。

一连三锅素丸子，炸好后放到篮子里，孙芳那边也把藕合准备好了，接下来就是炸酥肉，还有宋飞最爱的炸蘑菇，蘑菇是一种平菇，是这个年代冬天为数不多的几样新鲜蔬菜之一。

把平菇撕成拇指粗的小条，用水冲洗干净，撒上干面粉，放油锅里一炸，出锅后盛上一盘，撒上椒盐，酥脆可口鲜美无比。

最后的鱼炸好以后，宋飞感觉自己都已经入味了，农村厨房又没有抽油烟机，一身的油烟，晚饭都没吃，也没管其他人，他自己拿了换洗衣服，就跑到街上泡澡去了。今天是澡堂子年前最后一天营业，再开门就是明年正月十五之后了。

美美的泡了半个小时，这才感觉清爽了，穿好衣服出了澡堂子大门，带好帽子，骑着车慢慢往回赶，这刚一从温暖的地方出来，还挺冷，害的宋飞打了个大大的寒颤。

到家后宋大刚他们已经烧纸回来了，宋飞还小，现在还不需要他去坟地。过几年才能轮到他。三哥宋援朝搂着宋飞脖子说“哥已经替你给老祖宗们烧了好几刀纸钱，放心放心，来年一定也会保佑你的”

，宋飞想说“我谢谢你哦”

。烧纸钱也是能替的吗？

今天为止，过年的“年货”

已经准备的差不多了，明天大年三十，上午再把年初一早上要煮的素馅饺子包好，年前的准备就差不多好了。当然，包饺子也轮不到宋飞出手。

值得一提的是，这两天三爷爷家的两个儿子和媳妇，终于回家过年了，昨天宋飞路过他家的时候，就听到他们院子里的声音，好像还有小孩子的笑声，应该是三爷爷的两个亲孙子。

听着他们一家人热闹的声音，宋飞没有去打扰，三爷爷盼了好久才盼来的这几天，还是让他好好享受天伦之乐吧。反正对那两位堂叔，宋飞也没啥印象。关系就更谈不上了。

一天的忙碌又结束了，腊月二十九的夜晚，已经开始热闹起来，心急的人家已经开始放起了鞭炮，远远近近的村庄，传来噼里啪啦的鞭炮声。

宋飞要赶紧到猪舍，他不放心猪圈里已经肚子很大的待产母猪，打着手电筒，来到猪舍，把所有电灯都打开，腊月二十九了，总算没有停电。

灯一亮，就现今天值班的是二黑，其他三个都去巡逻了，宋飞也不知道他们是怎么排班的，反正每天必然有一只守猪圈，每天天亮还都能看到一只趴在自己住的小竹楼门口，应该是给自己站岗呢。

二黑站起来摇摇尾巴，亲昵的跑过来蹭了蹭宋飞的腿，宋飞把给他们带的骨头棒子放到盆里让它去啃。

来到猪圈现十几头母猪都在圈里睡觉，也没有受到惊吓，宋飞这才放心，应该是这几天听习惯了鞭炮声，已经免疫了。

宋飞一声口哨，招呼来大黄，二黄和大黑，也来享受加餐，家里人每次来喂猪，都会给它们四个带吃的，饿不着，今晚的骨头是宋飞准备的爱心宵夜，是对它们辛苦守夜巡逻的奖励。

喜欢魂穿七九家致富请大家收藏魂穿七九家致富本站更新度全网最快。