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第三十二章 牛肉酱（第2页）

当小葱和香菜榨至变色且枯时，连同其他香料一起捞出。

刚刚被焯水过的牛肉粒顺势放入炼香的油中。

准备大蒜、姜和新鲜红辣椒，将其打碎后倒入油中，小火翻炒，直至水分全部炒干。

当水分充分蒸后，姜黎在锅中加入牛肉粒，再加入黄豆酱和甜面酱，翻炒均匀就完成了。

以上步骤完成后，姜黎就可以得到一份美味的牛肉酱了。

考虑到有爱吃辣和不爱吃辣的两种口味，其中一半的牛肉酱被姜黎放了很多辣椒。

香辣爽口，拌起饭来，绝对好吃。

牛肉酱都做了，那就再做点香菇酱，到时候一起放出来卖。

做好的酱，姜黎把它们放进密封的小罐子里。

然后找到他们之前给她过来的地址，姜黎叫了快递上门。

挨个了出去，多出来的留够了自己吃的，剩下的就放在店里卖。

果然，姜黎做的牛肉酱和香菇酱还没两三天，就全都卖完了。

李强做为姜黎的邻居，距离上占了优势，那必然是第一个买到的。

不管是辣的，还是不辣的，不管是牛肉的，还是香菇的，李强都全部各买了一瓶。

事实说明，他是真的很有先见之明。

不管是他的女儿李静，还是他的老婆余美文，都对这几罐酱爱不释手。

余美文最喜欢吃的就是辣的牛肉酱，但是她的胃一直都不好，所以李强不让她多吃。

李静年纪也还小，就陪着余美文一起吃不辣的酱。

一家人的晚餐，瞬间变成了白米饭拌酱吃。

一人手里一碗米饭，拿着勺子往罐子里挖牛肉吃。

牛肉酱的浓郁口感与米饭的细腻口感交织在一起，令人回味无穷。

在充分拌匀以后，每一粒米饭上都均匀的裹满酱汁，酱汁也随之迅的渗透到米饭里。

让人一口接着一口，根本停不下来。

余美文一边吃还一边指挥李强，“把那三瓶酱给我放到冰箱，给我留着下次吃。”

“得嘞。”

自己老婆的吩咐，李强不敢不应。

只能等老婆不在的时候，把辣酱偷偷藏起来，每一次只能吃一点。

不止李强一家人爱吃，这相同的一幕出现在众多同样买了拌饭酱的人家里。

王菡期末结束的晚，是最晚离开学校的一批学生。

不过因祸得福，恰好让她去了姜黎的饭馆，牛肉酱刚出就买到了。

在得到了牛肉酱以后，王菡宣布她连菜都不用做了，直接打开酱就直接吃。

刚尝到味道，她的眼睛瞬间就亮了。

现在市面上大部分的辣椒酱全都油和辣椒沫，每次吃的时候都让人忍不住吐槽。

油多就算了，还没有味道，可以说是一点用都没有。

还有辣椒沫，每次吃的时候都会卡牙缝，粘在牙上难看的要死。

吃这样的辣椒酱一点都不过瘾，搞的每次都只能托山城的朋友家里做。

不过现在，她得到了更好吃的牛肉酱。

要不是姜黎做的数量不多，王菡真想每个人都推出去一瓶。

这么好吃的酱，就应该让大家都吃到才对。