停船即生火做饭驱寒,灶具仅一瓦罐,罐中盛水(汤),加以各种蔬菜,再添加辣椒、花椒祛湿。
船工们吃后,美不可言,就这样一传十,十传百,在长江边各码头传开了。
四川火锅有两种吃法,即涮和煮。
而为了热闹,苏心禾当然建议大家使用涮这一吃法。
热腾腾的麻辣汤锅放在炉上,荤菜与素菜在一旁摆了满满一桌,而苏家一家大小便围坐在炉旁,场面甚是热闹。
只是大家还没有明白,苏心禾这吃法倒是很特别,不过,味道怎么样,就很难说了。
“真的,只是放进去烫烫,就可以吃了吗?”
秦夜首先发问,以往行军在外,也没见过这种吃法。
这火锅到底是简单还是复杂的膳食呢?
“当然。”
苏心禾点了点头,眼光扫视了一圈,显然大家都有同秦夜一样的疑问。
这样的吃法真的可行吗?
“现在,我为大家演示一次吧。”
亲身力行能打破疑惑,苏心禾用筷子夹起一片腰花,这腰花可是她亲自弄的,一刀一刀下去,让一块腰花看上去仿佛缀满了菊花瓣。
只是看,也顶有卖相。
“腰花易熟,放进汤锅里小心地搅动一下,从一数到十,然后再放入自己的碟中,沾上点香油,就可以吃了。”
说着说着,苏心禾都觉得自己咽下了一口唾沫,望着那翻滚着的烫锅,那久违的浓香四溢,她便食指大动。
“谁要先尝尝?”
数了十下之后,眼见着腰花的成色已经由深变浅,估摸着也是熟了,苏心禾举了起来,当场询问谁想尝这第一口鲜。
当然,她无比希望这第一口落入自己的口中,这渴望的美食,她已经想太久了。
但是,这是为了孕夫所做的火锅,所以,苏心禾最后的视线理所当然地落在了虞涵的身上。
“试试吧,虞大哥……”
冷清幽碰了碰虞涵的手臂,孕夫最大嘛,当然该一马当先。
“当然该他先吃!”
焰冰倒是一筷子抢过了苏心禾手中的食物,稳稳地放入了虞涵的碟中。
这下,虞涵想不吃都不行了。
孕夫的口味挑剔,如果连他都喜欢吃,那么,他们也不妨一试。
虽然,每个看着火锅的人都抱着怀疑的态度,但却又有着尝试新事物的冲动。
“别,万一……”
影飞看了一眼苏心禾,欲言又止,万一这东西吃了会拉肚子怎么办?
虞涵又是孕夫,不该第一个试吃的。
不是他不相信苏心禾,只是虞涵现在是一人两份,不得不多加小心。
“要不,我来打头阵!”
季少君询问地看向虞涵,对新奇的事物,他一向有冒险精神。
苏飞雪与柳尘烟不说话,却在一旁抿唇笑着。
吃上这样的一顿饭,真是食与乐相结合,还充满了新奇,挺有意思。
要不是苏心禾决定试验之后再做给那几个孩子们吃,现在的场面都不知道热闹成什么样了。
“得了得了……”
苏心禾摆了摆手,佯装生气地搁下了筷子,撅嘴道:“好心好意为你们做顿火锅,一个二个就像试吃毒药似的,枉费了我一片好心……哼!”
说罢,还真的像模像样地将脸侧到了一边,腮帮子也鼓了起来,热气扑面而来,将她的脸映得红红的,像两个小番茄似的。
苏心禾搁筷子了,男人们面面相觑,彼此眼中都闪着愧疚。
也许……刚才他们是太小心了。
“我吃,这是妻主大人特意为我做的,我怎么能不吃呢?”
一见气氛有些冷场,虞涵笑着夹起了碗中的腰花,啧啧道:“这手艺,这刀法,精妙啊,味道也一定不同凡响!”
说罢,便一口将那整片腰花给吃了下去,在嘴中细细咀嚼,还饶有兴致的回味再三,最终,竖起了大拇指,“麻辣爽口,鲜嫩无比,好吃!”