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第33章 美食评论员 刘星（第2页）

李燃怔怔的盯着刘星的一举一动。

刘星细细品味了一下口中食物，继续说道：

“这炸咯吱刚刚出锅，外酥里嫩。配合着蒜汁的微微辛辣的口感，绝了！”

说完将剩下的半块也丢入嘴中。

李燃被刘星的一番描述馋的已经不行了。

但出于职业操守，现在还不能吃！回过神来又继续说道：

“看咱们这个弟弟，描述的还真到位！我这口水都快流下来了。

咱们再说说这炙子烤肉吧！我看这肉还没烤上呢。”

刘星伸手指了指桌上被炭火烧的热的黑色圆形烤盘，介绍道：

“所谓炙子烤肉的炙子，其实不是这种铁板。

旧时是将一根根铁条并排焊接，形成一个大铁盘，下面放上炭火，将肉放在上面烤。

现在图快捷，用这种铸铁的盘子也能达到同样的效果。”

说罢将盘中用葱丝调料已经腌制好的新鲜牛肉，一股脑的倒在烧的冒烟的烤盘上。

当肉和烤盘接触的一刹那，油脂在炽热的铁板上滋滋作响。

刘星用筷子迅翻动牛肉，铁盘上升腾起白色烟雾，散的诱人的香气弥漫在空气中。

此时摄像机后面已经聚集了一些看热闹的人。

众人都屏住呼吸。

看着鲜嫩的牛肉在炭火的烘烤下慢慢变色，表面形成一层金黄的焦糖化外壳。

编导盯着摄像监视器中的画面，默默吞了吞口水。期待着刘星的下一步动作。

此时肉已经烤到七八成熟，刘星见火候正好，拍了拍身旁盯着烤盘的小岳岳。

说道：“小岳，别愣着，吃！”

刚才听刘星介绍小吃的这段时间，小岳岳手中的筷子一直没有放下。

他被刘星对食物的描述听的入了迷。

平时自己也没少给客人上这几道菜，怎么被刘星这么一说，平时普通的菜，都变得格外诱人呢？

从乾隆白菜的时候他的筷子就跃跃欲试。现在刘星可终于话了。

他也没再客气，伸手夹了满满一筷子烤肉，放在自己面前的盘中。

这时刘星又将一双筷子递给主持人李燃，说道：

“燃哥，你也抓紧吃，一会肉该老了。”

李燃听到刘星邀请自己一起吃烤肉，内心按耐不住的狂喜！

好家伙，这小伙还真敞亮，知道我在一旁看着也是受折磨，邀请我一起吃烤肉。

就等着这句话呢。

李燃接过筷子，调整了一下惊喜的表情，回头对着摄像机说道：

“观众朋友们，您瞧瞧这位弟弟烤肉的手法实在是太专业了！还邀请我一起吃。

那咱们就不客气了，一起来品尝一下这道炙子烤肉！”

李燃夹起一口烤肉，放入口中。他细细咀嚼着口中的食物，双眼微合。

他面向镜头说道：

“肉质表面金黄且均匀，每一寸都被炭火烘烤得恰到火候。

肉汁在高温下缓缓释放，带来丰富的口感和肉香。”

刘星听到李燃的评价，微微一笑，也夹了一块牛肉放入嘴中。

此时无论是电视台的几名工作人员，还是围观的群众。

都紧紧盯着跟着三人的喉咙处。

随着三人的吞咽动作，情不自禁的跟着咽了一下口水。