“大家都不要抢,先说说味道怎么样。”
沐小小看着大家的反应,心里也清楚是怎么回事了。
“沐姑娘,我喜欢这个什么水煮肉片,辣辣的,吃起来过瘾!”
厨房里一个帮厨说着。
大家把自己的意见都说了出来,大家各有所爱,但是这几道菜确实很符合大众的口味。
“李大叔,我刚刚做的时候,您看明白步骤了吗?”
沐小小问向积香居的大厨。
“明白了,我再做一遍大家尝尝。”
李大厨从沐小小一进厨房就知道她要做什么,所以一直很认真的在学习。
大家一听还有吃的,纷纷退出了厨房,在外面等着。
“小小,这几道菜我有信心一定会让酒楼的生意重新红火起来。”
赵掌柜现在信心满满,恨不得现在就能把这几道菜上到客人的桌上。
“赵大哥,你觉得咱们一天需要用多少瘦猪肉?”
沐小小没有忘记自己本身的目的。
“现在还不能确定,得明天看看才能定下来。”
赵掌柜说道倒是真的,左右肥皂坊现在也没有开业,时间来的急。
“那赵大哥,你买猪肉平常都是在哪买?”
沐小小怕他有固定的货源,万一把人家的生意砸了就不好了。
“平常卤货的东西都是李师傅一大早去集市上买的。”
“不一定在谁家买。”
沐小小有点诧异,这么多的卤肉竟然都是从集市上买的。
“那以后猪肉能专门从城西孙屠夫那里进吗?”
赵掌柜想都没想就同意了,本来就要买肉,从谁那买都一样。
“掌柜的,你们来尝尝。”
二人说话间,李大厨就把菜做好端出来了。
沐小小夹了一筷子,不愧是专门当厨子的人,自己只是做了一遍,李大厨就能出八九不离十的味道。
“李师傅,这个味道可以。”
几人在前厅尝菜的时候,有几个来吃饭的顾客也跟着凑热闹尝了尝。