爱上中文>京都和食屋 > 第十四章 采购的食材（第2页）
第十四章 采购的食材（第2页）
白蛍跳下车，“等会咱和美理子再去圣护院一趟吧……”
“等一下！小老板娘，你就这么不信任我嘛？不相信的话，我们可以各自做一碗荞麦面便知一二了嘛！”
……
厨房之中，白蛍已经换上青色和服，用一块手帕将自己的头绑住。
陈子良从室外跑进来，手里捧着刚刚磨好的荞麦粉。
“陈君，汝要是输的话，扣除汝未来三个月的薪水，外加以后不准在咱的面前指手画脚的，可以吗？”
“小老板娘，要是我赢的话，你就给我三个月的薪水奖励，如何？”
“一个月！”
“两个月！”
“一个半月！”
“可以，成交！”
条件谈妥了。
白蛍弯起袖子，神情严肃起来。熟练地拿出精制荞麦粉，加上一些山药粉和小麦粉。
荞麦面的口感相对来说追求清爽的口感，同时荞麦粉制作成的面食没有一般面食的劲道感，所以加入一些山药粉和小麦粉可以丰富其口感……
白蛍脑海中迅地回忆着荞麦面的制作关键，双手已经熟练地揉捏起面团，只是悄悄地瞟了一眼陈子良。
只见陈子良没有加入任何其他的材料，只是单纯地将自己买来的荞麦粉加水揉捏在一起。
“陈君，汝想要做十割荞麦面的话，口感可能一般哦。”
白蛍笑了笑，提醒说道。
“小老板娘，我们做的是荞麦面就只用荞麦粉，要是加入其他的面粉，岂不是欺骗食客了嘛！哈哈！”
陈子良不以为意，很快就揉好了自己的面团。
白蛍不再多说，拿起身边的擀面杖，将面团擀平，然后拿起菜刀将面饼切割成均匀的细面。
虽然白蛍作为宫原家的女儿，从小刻苦练习的是制作和菓子的技术，但是她制作其他料理的手法也非常娴熟，如同行云流水一般，顷刻而就。
“小老板娘，你要做什么配菜？”
陈子良也切好了面条，望着白蛍问道。
“汝是想作弊吗？自己动脑筋呀！”
白蛍说着，麻利地取出柜子上的鲣鱼干，用刨子刨成如同花瓣似的小片，用纤细的手指拿起来，撒入一旁的煮着沸水的小锅。
“鲣鱼高汤吗？”
已完结热门小说推荐
