看到这里,同学们都是瞪大眼睛。
制作大锅菜,他们都感觉对于食材,调味,火候的把握突飞猛进。
但他们没想到,做大锅菜久了,竟然也会有不好的地方。
他们当即继续向下看去。
“大二学生,应以精品菜的制作实训为主。”
“故此!”
“星辰学院与合作伙伴柴米油盐集团,投资四千万,建设一家名为星辰食府的高档餐厅餐厅!”
“该餐厅将于第二学年开学的三月后,正式投入运营!”
“第二学年开学后的三月内,大二学生需继续兼任食堂大厨。”
“待到新生学习三月时间后。正式结束食堂大厨的兼任实训。”
“食堂后厨将全部移交给下一学年新生负责!”
“星辰食府后厨厨师兼任要求:至少拥有三道老师评价为a级的菜品!”
“a级菜品评价不足三道的学生,需要在实训室提升自身厨艺水平,待达到要求后,再报名兼任星辰食府大厨。”
“星辰食府距离学院6。7公里,每日负责后厨的学生,将由星辰食府大巴车统一来校接送!”
“为了让学生提早习惯将来的社会餐厅实习环境!”
“学生每三天,可选择兼任一餐星辰食府后厨厨师!”
“每餐工作时间从两小时延伸到三小时!”
“学生兼任后厨,可获得当餐百分之十的利润,作为助学金奖励。”
“该奖励每月结算一次!”
“同时,每学期结束后,星辰食府将拿出该学期百分之五的营业利润,作为奖励!”
“该奖励并不平分,而是将根据学生的兼任次数,兼职时长,当餐顾客总消费数据等各方面因素来计算占比,最终放!”