他将猪里脊切长约8cm,粗o。3cm的二粗丝,加盐、料酒搅至劲后放水淀粉搅匀,封油备用,起锅烧油,中油温滑肉丝,变白捞出沥油备用,锅中留底油,中油温下泡椒茸、姜蒜米,炒出香味和红油后放入滑过油的肉丝。翻炒均匀后淋入事先兑好的碗汁,放入葱粒。炒制芡汁收匀,葱出香后起锅装盘。
系统:“恭喜您制作出完美评级的鱼香肉丝,烹饪经验值5o。”
名称:鱼香肉丝
评级:完美
类型:食物
品质:紫色
介绍:该菜品以泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里脊肉丝而成,其辣咸鲜酸兼备,葱姜蒜香浓郁,其鱼香味是用不含鱼的调味品调制而成。
作用:恢复3o点饱食度。
吴秋军说道:“行了,最后一盘来个简单点的,炒青菜好了。”
这道菜非常简单,做起来相当容易。
他将大蒜、青菜分别洗净切好,热锅中倒油,将大蒜和青菜一起入锅,翻炒均匀,大火不停煸炒2分钟,加一点点水,盖锅盖焖了一会儿,大火持续,2分钟后掀开锅盖,淋生抽,翻炒均匀,然后放盐等调料,翻炒均匀,不停翻炒几下,出锅。
系统:“恭喜您制作出完美评级的炒青菜,烹饪经验值5o。”
名称:炒青菜
评级:完美
类型:食物
品质:紫色
介绍:炒青菜是一道菜品,制作原料有青菜、精盐、白糖等,营养丰富,强身健体。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
作用:恢复3o点饱食度。
吴秋军看着满满一桌菜,非常满意:“搞定,这些菜再加米饭,足够大家饱餐一顿了。”
此时,伊兹走了过来:“我来帮您端盘吧?”
吴秋军点了点头,说道:“麻烦你了。”
很快,满满的一桌菜被败在了餐厅的饭桌之。
吴秋军来到客厅,对众人说道:“好了,饭菜已经准备好了,来餐厅吧。”
胖子眼前一亮:“太好了,终于有饭吃了。”