何雨柱和杨师傅简单的打了个招呼,便跟着李德怀来了仓库。
厨师界有传承的永远比没有传承的高。
而且何雨柱现在还在梨园工作,手艺绝对不差。
所以杨师傅并没有看何雨柱年纪小就不尊重。
而老员工之前已经娄董事长请客的时候,就见过何雨柱的手艺,那更是没话说。
所以都心甘情愿的给何雨柱打下手。
何雨柱先看了准备好的食材,又询问之后才知道有九个人。
差不多就是宴会一桌的人。
而且都是大男人,量不能少。
他便打算做十六道菜。
白切鸡,蜜汁叉烧,脆皮烧肉,红烧乳鸽。
上汤焗龙虾,白灼象拔蚌,椰汁冰糖燕窝,广州文昌鸡。
清蒸东星斑,沙茶牛肉,潮州卤味拼盘,金瓜酿芋泥。
确定好菜品,就开始动工了。
学徒们只能帮何雨柱把食材清洗干净。
就连切菜,何雨柱也没有用他们。
毕竟刀工也是很重要的一环。
因为时间紧张,所以他就基本上没有安排炖菜。
刚到十二点,十六道菜就都出来了。
李德怀立马让几个学徒上菜。
他和何雨柱打了个招呼,便也很快去前面赔来客了。
这次外地来视察,主要是为了扩张的事情。
这好几个地方都有轧钢厂,这具体定下哪个,就看他们最后的视察工作了。
何雨柱知道上一世就是他们红星轧钢厂被确立扩张的。
刚扩张以后,员工是现在厂子的三倍。
他每天中午的任务也重了不少。
但是也正是因为这样,他刚开始还没到饥荒年代的时候,每天都能带回去比平时更多的饭菜。
但是秦淮茹等人,完全没有看见他的辛苦。
只是一味的让他再多带点,再多带点。
就像一个无底洞一样。
想到这里,何雨柱不由得苦笑一声。
低声呢喃道:“怎么又想到这些了!”
现在他过的越来越好,还有系统空间。
离那些吃人的畜生也越来越远。
这好日子就在当下。
他不应该想起以前的那些啊!
“何师傅,喝水!”