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第76章（第2页）

王阿娘都没来得及喊住林以默，就见他一溜烟跑到前院的井边，同王商栋一块蹲着。

鱼鳞已经刮掉了，王商栋在鱼腹部竖着切了道口子，掏出了里头的内脏，鱼鳃也给取了清洗干净，又沿着鱼背切开鲈鱼的两侧。

转头看到了小夫郎蹲在他旁边：“不是在做焖面吗，怎么过来了。”

林以默扬声说：“我帮你一起弄嘛。焖面都快做好了，阿娘她收尾。”

说完，他还拿过了郎君杀好的鲈鱼，顺着切好的鲈鱼两侧，放入了一小勺粗盐、半勺黄酒，均匀的涂抹到鲈鱼每一处，给鱼肉入味、去腥。

王商栋去了菜园子角落，一排排大葱长势喜人，很是旺盛。他拔了几根长得最高的大葱，切掉了葱根，洗净扎成了一团。

水烧得滚烫，林以默提着杀好的鲈鱼，放到木笼上蒸，姜片和大葱都塞到了鲈鱼肚里。

灶房里，王阿娘将辣椒、生姜切成了丝，开始调制做清蒸鱼的料汁。

酒楼做的清蒸鱼与王阿娘做的别无二致，唯独味道比王阿娘差一些，最主要的原因在于料汁调制。

其实清蒸鱼的料汁并不难调制，唯一的区别是在用料和用量方面。

林以默眼睛亮亮的，盯着王阿娘如何做，就差没把眼睛贴在王阿娘手上看了。

王阿娘拿了一个大碗，往里倒了两勺酱油，加了一勺黄酒、半勺粗盐和香油，一点酸醋汁跟草尔子，最后加了一把晒干后剁成碎末的辣椒，用筷子搅拌均匀。

淡淡的鱼香味传出来。

林以默赶紧去掀开，鲈鱼已经蒸熟了，他用筷子将鱼腹里的大葱、姜片全夹出来，连带着蒸鱼多出来的水一起倒掉。

调好的料汁淋在蒸好的鲈鱼身上，先前切好的姜丝辣椒丝也撒在上头。

王阿娘起锅烧油，一勺猪油烧得滚烫，浇在一整条鲈鱼身上，滋滋的声音冒出，伴随着喷香的鱼香，勾人的料香扑鼻。

最后撒上一把嫩绿的碎葱。

林以默咽了一下口水，好香，肚子里的馋虫都被勾出来了。

“大栋，去地里把你爹喊回来吃饭。”

王阿娘打算再做个猪肉炒酸菜，好下饭。

“阿娘，我也去。”

没等王阿娘应声，林以默已经拉着郎君出了灶房，嘴里直嚷：“阿娘，我们很快回来。”

王阿娘望着两人离去的背影，无奈的摇头。

中午的饭做得丰盛，尤其是那道清蒸鱼，最先见了底，甚至连汤汁都没有放过，全给王阿爹和王商栋用馒头沾完了吃。

吃完了午饭，两人在收拾碗筷，林以默推着郎君回房。

“哎呀，我来洗碗。你去午睡呀。”

林以默忧心郎君午觉都不能睡够，又起来骑马去镇上做活了。

王商栋手中的动作没停，稳声说：“我洗完就去镇上，不午睡。酒楼午时最忙，这会儿来吃饭的人最多，我得去搭把手。”

转而又说：“我来洗。你去睡觉，都忙一上午了，还不累。”

林以默颇为哀怨的望着郎君，哪有郎君这般，铁打的身子也扛不住的呀。他知郎君身强体壮的，可今日风寒才好呢！

感受到小夫郎的视线，王商栋安抚性的揉了揉小夫郎脑袋，哄道：“等我回来教你识字。”

林以默手搭在郎君结实的胳臂上，轻声应道：“好，那你早点回来。”