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第34章 村子里的名人（第2页）

“啊？”

“嫂嫂，村口有一大片苦竹林，那天我和裴大哥路过的时候，现有很多苦笋，本来前两日就准备去挖的，但一直没得空，等一下，我就去挖。”

“你说的是不是村口那棵大槐树后方片竹林呀？”

见她点头，杜玉兰眉头皱的能夹死苍蝇。

那片林子的笋很苦的，和黄连有的一拼。

村子里的人都很嫌弃，对它敬而远之。

但看弟妹的表情，她好像很喜欢？

抿了抿嘴角，杜玉兰小声道：“弟妹，那笋很苦的，一点都不好吃，你挖它做什么呀？”

“嫂嫂，很好吃的，苦笋吃的就是它的那个苦味儿，越苦越好吃哦。并且，苦笋富含粗蛋白、粗纤维、磷、铁、钙、游离氨基酸和水解氨基。可供人体所需主要营养。”

“苦笋不仅能清热解毒，它的粗纤维含量较多，有利于帮助肠胃蠕动，促进吸收，对心血管疾病有预防作用。”

“苦笋可以炒肉、做酸菜苦笋汤、猪油清炒、做成泡笋或者做成笋干炒腊肉、炖汤等，味道都很不错的，当然，若是实在接受不了它的苦味，也可以淖水后浸泡过一两日，祛除苦味后再吃，但这样，就没有它原本的灵魂了。”

顾昭昭认真的向杜玉兰科普苦笋的功效和做法。

一说起与她专业相关的东西，她就双眼放光，滔滔不绝，整个人都变得神采奕奕的。

杜玉兰听的一愣一愣的，虽然她口中所说的那些什么蛋白、纤维、磷、铁、钙、氨基酸这些她都听不懂。

但见她说这些时，双眼光的样子，虽然对苦笋的味道很嫌弃，但她还是对顾昭昭佩服不已。

想不到小姑娘看着弱不禁风的，脑瓜子里却装了不少的知识呢。

不愧是城里来的姑娘，见多识广。

小姑娘脑瓜子灵活，手脚麻利，二弟与她成婚后，有了她这个贤内助，日子定然会越过越好的。

杜玉兰带着顾昭昭在村子里逛了一圈，让她熟悉一下环境，顺带在村民面前露露脸，省的以后在路上碰见，不认识对方而尴尬。

接着又带她去自己家里认认门，省的哪日从家门过，都不知道这里也是她的家。

推开自家的院门，杜玉兰领着她走向堂屋。

杜玉兰和陈策的家是一间石砖房，小院收拾的干净整洁，院墙上爬着一株三角梅，玫红色的花朵开的绚烂，香气扑鼻。

走进堂屋后，杜玉兰倒了杯凉白开递给她，笑着道：“弟妹，把背篓放下坐会吧。”

顾昭昭摇头：“不了，嫂嫂，时间不早了，我还要去挖笋呢。”

仰头将白开水喝完，顾昭昭放下杯子就离开。

杜玉兰见状无奈的轻叹一声，不放心她一个人的她，抬脚追了上去。

“弟妹，你等我一下，我同你一道去吧。”

在院子里拿了把小锄头，杜玉兰跟着她离开。