下午工作的时候,江月满接到江云起的电话,约她晚上一起吃饭。本来今天工作比较累,她想说改天再约,但江云起说有重要的事情一定要今晚跟她说。
江云起接到江月满之后,驾车一个半小时来到城郊的一家餐馆外停了下来。
江月满还没下车,往窗外探了探,目光划到餐馆名字的时候,一种莫名的悲喜交加的感觉涌上心头。
“从州大锅菜”
餐馆的名字。
江月满的老家是从州,一个被时代遗忘的地方。
从州位于北疆南部,和北疆一样,地理位置偏僻,地广人稀,展滞后。从州又和北疆不一样,没有北疆所拥有的特色地貌和丰富的文化元素。
顺城这座国内第一繁华大都市开了一家从州特色美食,这让人惊讶多过惊喜。
江云起看着愣住的江月满,微微勾起唇,轻声说道,“下车吧!”
餐馆不算大,厅里有七八张桌子。一进门,老板娘热情地跟他们打招呼,口音带着浓浓的从州腔,这自然是江月满熟悉的。
“我有个同事是从州人,他每周都会来这里吃大锅菜,他说味道很正宗,我猜你也一定会喜欢。”
江月满点点头,笑逐颜开,“二哥你真好,谢谢你!”
“你点菜吧!”
江月满点了一份大锅菜、豆角焖饼以及腐竹丝瓜鸡蛋汤。
这些是江月满印象中童年吃过的美食。
很快,菜上桌了。
名字虽叫大锅菜,但是江月满点的是小锅的,因为只有两个人,担心分量大了吃不完。
大锅菜上桌的时候已经是成品,浓浓的酱香味扑面而来,里面有排骨、五花肉、海带、白菜、素丸子、豆皮等。锅下面点着小火,让菜保持温度。
豆角焖饼在南方很少见到,甚至很多人完全没有听说过。江云起以前就没听说过,这会儿,他尝了一口焖饼,欣喜道,“这焖饼还不错,不油不腻又不干巴,这厨师真有一手。你觉得这个味道正宗吗?”
“正宗,非常正宗!”
江月满毫不犹豫道。
“那以后有空就带你来。”
“好!”
江月满喝了一口水,清了清嗓子,“不是说,有重要的事情要说吗?什么事呀?”
江云起将嘴里的食物吞了下去,放下筷子,双眸盯着江月满,慢条斯理地说道,“听嫂子说,妈妈又帮你收集了几个相亲对象,准备下个月你回家见见。”
“哦。”
看到江月满淡定的表情,江云起一口气差点没有喘上来,“你哦什么意思?你真要去见?”