滚烫的开水撒入白花花的面条,撒入提前备好的青菜,煮熟,捞到碗里,浇上香味浓郁的茄丁卤,勾芡过后油亮的色泽,夹杂着少许搭配颜色的红绿椒丁,整碗茄丁面看起来食欲爆棚。
五花肉的油脂煸出,融入在茄丁卤汁中,散着许许清香,放入了番茄的缘故,颜色呈酱红色。
“李老板要不要香菜?”
“要,多放些~”
“叔叔,您的面条好。。。。。了~”
小姑娘郭悦腼腆的喊了一声,喊完后,小脸蛋通红。
天晓得社恐说出这句话,需要多大的勇气。
“这不是捞面条吗。”
李大海嘀咕了一句,拿筷子把面条搅拌搅拌,热气,香气,直往鼻孔里钻。
白花花的面条每一根都包裹着茄丁的卤汁,忍不住让人沉醉于其中。
他大口嗦了一筷子面条,面条筋道爽滑,茄丁软烂,吸足了卤汁的香味,五花肉丁肥而而不腻,嘴巴里飘满了香气。
炒制浇头时,陈子秋还放入一些黄豆酱,酱汁与肉,本就是完美搭配,再加上香软可口的茄丁,少许的西葫芦,热乎乎的面条吃的大呼过瘾,嘴巴是说不出的爽。
作为河南地区,故土在中原大地的人,李大海最喜欢吃的就是“捞面条”
,炝锅面,本土的羊肉烩面,以及蒸面条,这一碗茄丁面,令他嘴巴吸溜个没完。
吃面条时的声音格外的大,吸溜哧溜,狼吞虎咽般,吓的小姑娘郭悦一句话不敢说。
“奢侈!”
李大海哧溜完最后一筷子面条,舒爽的打了个饱嗝:
“陈老板手艺不错啊,好久没有吃过这么美味的面条了,要不是上了年龄,绝对要加一份面!”
“李老板再来啊!”
“你这店,吃不起,吃不起。。。。。。好吃是好吃,就是太贵了!”
李大海一脸肉疼的撇了撇嘴。
他摇摇头走出了餐厅。
“小陈,贵了吗?要不要降低下价格。”
宁婉儿问道,她只在机场的餐厅吃过68元一碗的面条。
“不贵!”
美味,霸道,好吃,陈子秋哪怕还没尝,就觉得这一碗面值这个价格。
手擀面本就价格高,比拉面,削面,更费功夫体力,要考虑这一点。
这时,又有三名顾客推门二人,三人站在那里,像是一堵城墙一样,还长的凶神恶煞,郭悦有点害怕,还是主动问道:“要吃些什么呢?”
“三碗茄丁面,要凉面!”