“来,帮忙抬一下。”
杀猪匠李牛说了一句,林父等人就过了帮忙,将猪抬起来竖着挂在自己搭好的架子上。
而后杀猪匠拿出砍骨刀,先从肚子划开,将心肝脾肺等内脏一件件的拿出来。
“大肠给我,我来翻。”
李佰全笑着接过了翻大肠的活。
这是个技术活,需要把大肠翻个面清洗,一般人还真翻不过来。
“我来处理小肠。”
林父接过了处理小肠的活。
小肠也一样,需要翻过来清洗。
“你们这打的太狠了,肠子,肝脏都打破了。”
李牛看着猪体内流的一些粪便摇头说道。
“嘿,你是不知道这大野猪有多猛,两枪两箭都没死好,差点田老头人都被它拱倒了。”
田百顺摇头道。
“那是你们技术不行,要是我,一枪就打到脑袋里去了。”
李牛笑着高声说。
林恒笑了笑没说话,这杀猪匠牛逼吹习惯了,根本不知道两百多斤的大野猪有多猛。
“哼,你要是遇到不吓的腿软就是好的。”
田百顺不屑的看了他一眼。
“嘿嘿,我杀了五六百头猪了,一个野猪有啥好怕的。”
李牛不以为意。
田百顺也懒得和门外汉争吵。
李牛虽然没见识,但杀猪这活干的漂亮,猪在他手上如艺术一般被一块块分解。
林恒看上了那两块肥大的猪板油,田百顺则对猪蛋猪枪垂涎三尺。
半个小时,猪肉就砍好了,排骨,猪腿、五花等都分割的明明白白。
“好了,现在猪肉砍好了,你们怎么分?”
李牛忙完了看着林恒说。
众人目光也都聚集过来,秀兰、彩云、刘娟等一众人等也都过来看。
“按照说好的来,一个个拿,李佰全你先选,林恒第二,鲁红海第三,我第四。”
田百顺说完,请林父从林家拿了四个簸箕过来给众人。
“那我就不客气了。”
李佰全说了一声,先提起了一条猪后腿。
所有猪肉中,后腿绝对是很好的部位。
“那我也来一条猪后腿。”
林恒也拿了一条。
没了猪后腿,剩下两条前腿就被鲁红海和田百顺拿去了。
“这猪肝我拿走了。”
李佰全第二个选择了猪肝。
猪腿拿走,其他肉都差不多,自然是拿内脏最划算了。
“我拿一块猪板油。”