雷华听到雷炽说这话一脸懵,他的儿子他还不清楚什么性格嘛,平时厨房都没有进过的人竟然想着进去帮忙?他能帮什么忙?
“只哥,你进来干嘛?去外面坐着啊,这里没有需要你打下手的地方噢。”
“我来看看,学习学习。”
巴姣也就不管雷炽了,他想学那就让他学好了,反正蒸饭那么简单。
雷炽看着巴姣舀了两小碗米到锅里,加入清水认真淘洗了两遍,然后又加入干净的清水。
“淘洗完了呢,加入的清水没过一根手指就好了,这样蒸出来的饭特别香,不干也不稀。”
“看会了。”
雷炽点点头。
“然后呢,最重要的就是锅底的水一定要擦干净,不然呢就会把锅烧坏。”
一说到把锅烧坏,巴姣就会想到中午的时候烧坏的那口炒菜锅。
巴姣吐吐舌头,“知道了吧,只哥,这可是生活常识噢!”
“嗯嗯,知道了。”
“还有还有,饭蒸好后把插头取了让它闷个十几分钟再揭盖。”
“为什么?”
雷炽疑惑的看向巴姣,只见巴姣那嫣红的小嘴一直动来动去的。
姣姣涂口红了?怎么唇色比以往要鲜艳一些了,他的错觉吗?
“因为底下一层的饭特别热,这样就形成了顶部和底部受热不均匀,所以多闷一会儿的原因就是为了让它受热均匀,这样揭盖的时候就不会粘锅了啊。”
看着雷炽那傻愣着的样子巴姣不得不怀疑雷炽在美国那边都是吃的快餐了。
她没有去过美国,都是在网上了解的那些,巴姣看到好多人都是虎背熊腰的,尽管如此他们手上还是拿着炸鸡啊薯条啊之类的。
这些快餐在他们眼里就相当于是中国人眼里的“主食”
吗?
“只哥,你不会在美国那边都是吃的快餐吧?”
“没有,我不喜欢吃快餐。”
“那你平时吃的什么啊?”
“饭啊。”
巴姣有一种和雷炽无法沟通的感觉,她说这个雷炽说那个。
“姣姣你不会以为美国那边只有快餐吧?外国的餐饮行业都能开到我们国家来,难道我们国家的餐饮行业不会开到外国去?”
雷炽认真的看着巴姣。
“也……也是哈,我没有想到这一点,哈哈……我没去过那边嘛,又不知道。”
“那你看我这身材像是整天吃快餐的吗?”
雷炽张开双手向巴姣展示。
“不……不像。”