女人们,该收园子,做干菜,酱咸菜,淹酸菜,准备冬天的吃食了。
这个活儿不用去地里。方淮心三个人,在医务室的院子就能干了。
别的她也不会做,腌酸菜酱咸菜那些,赵雅丽与江彩霞也不会。
“咸菜我看着我妈做,就是把那些菜啥的,洗干净晾干,用布口袋装上,往酱缸一扔就行了。就是酸菜,不好弄,焯得轻了重了都不行。要不,咱们把咸菜做出来得了,等白菜晾好了,让我爸妈来给咱腌上。”
赵雅丽自己不会干,到是把她爸妈编派得明白。
“咸菜不用,咱们只管洗好,切好了。小云家里有酱菜的独门手艺,让她做就行。酸菜怕是到时候真要麻烦叔叔阿姨了。”
从京城回去之后,方淮运66续续的寄过来两三百斤的盐了。都攒着呢。
就像是粮店的人不会没有细粮吃,干什么的,总不会还缺什么。方淮运又是包装车间的技术员。他的能耐,方淮心还是知道的,人缘差不了。那生产线上,每天光是漏下来的,就得有多少那包装工人,一天下来攒个一两二两个的,谁都现不了。用不了的,自然得往出卖,一天弄出来三斤两斤的,是很小的事情。
攒上个几十斤,就给邮一次。
孙小云以前也没亲手大量的做过泡菜酱菜,怕做不好,还特意给家里写了信,让他爸把方子详详细细的给写了过来。之前就已经用小坛子试过了。吃过的人都说味道很好。
赵场长也已经打人,办了五十口大缸,两百个坛子,又让人到处淘换盐和酱。今年第一年,酱不是自家做的,味道差一些也讲不了了。又挑了二十个身强体壮的工人家属给转了正分配到酱菜坊,孙小云已经出了豆腐坊,现在人家已经是酱菜坊的主管了。
宿舍这边,总用就她们三个人,就是再把黄芪算上,和日常蹭饭的赵雅丽、江彩霞和四个男知青,又能用多少。他们伙食好,实际消耗的咸菜不多。有两坛子尽够了。到时候捎带手儿就给做出来了。
方淮心还真没亲手做过咸菜,还觉得挺有意思的。知青园子里的蔬菜样数又多。她是一样都不肯放过的,但凡能做咸菜的,全都装备上,每天空闲时间就切切剁剁的折腾。又跟本地的人家学着,也晒了萝卜干,芥菜干,萝上缨子,甜菜缨子之类的干菜。
这样的日子,整个农场里,都是各种菜干的味道。
实验田里的收成,一半上交给了场里。做出来的菜,领导们都尝了,味道跟没用化肥的比,肯定要差上一点。不过到也不是很明显。最主要的,这年头儿,追求的就是量,只要能填饱肚子,谁还管什么好吃不好吃的。、
场里已经决定了,明天就开始全部使用化肥。
今年已经丰收了,收成很好。满农场的人都很兴奋,再想着明年更美好前景,人都给打了鸡血一样。
领导们就更是高兴了。收成这么好,也是他们工作有成效嘛。
赵场长跟范书记两个恨不能天天在外面跑关系,找人脉,把农场里的结余和收上来的山货啥的给换成机器,和供销社里的日常用品。
农场额完成了县里的任务,赵场长跟范书记两个被各种表扬,也是意气风。赵场长不爱开会,那些个学习啊,开会啊什么的都是范书记去。他一趟一趟的往军垦农场那边儿跑,要从人家那边儿调大豆。
领导在忙什么,跟方淮心是没啥关系的。她只要把自己的日子过好就行。
粮食都收回来了,收拾出来各种杂粮干菜,分成四分,给哥哥姐姐们都寄过去。
还有同学、朋友什么的,也都不能落下。夏天家也得算上。
同时,也会收到大家寄过来的富含各地风味的东西。
还跟着农场的叔叔阿姨们学会了怎么腌酸菜。怎么辫大蒜串,怎么串辣椒。
日子过得充实而又有趣。
很累,但是真的在活着的感觉,也非常的清晰。
秋收都忙活完的时候,都已经下过了第一场雪。
山里的冬天比平原得温度能稍稍高一点点,十一月份也零下二十度了。棉衣服也都已经上身了。
罗玄终于完成了他的工作,能请下假来了。之前的事情,李建国出人意料得居然办得还不错,路子已经找到了,慕易已经从石场的采石工人,调到了后勤。下一步又是怎么运作着把他从石场调离了。
李建国是个好孩子,他之前的十几年人生里面,除了认识了罗玄跟慕易这两个捣蛋的小,也只是有选择的跟着他们出去玩一下之外,他的生活全部就是学习了。所以,他就没认识多少人。他爸又下了势,人脉也用不上了。他妈呢,又不肯帮他。能做成这些事情,已经很不容易了。下一步,还得罗玄自己回去跑去。
而且,这一次,怎么也得去看一看慕老爷子,该告诉他的还是得告诉,要不然再被不怀好意的人添油加醋的说了,更不好。还得给老爷子送点吃的喝的去。都不知道在劳改农场过的是什么日子呢。
“不用了,我都带着呢。”
方淮心又给他准备了十根金条,罗玄不肯收,他请假之后先进的山里,跟他爸罗道士深谈了一夜,得到了很多指点,也学到了很多东西。走的时候,他妈把身边所有的金条,总共十三根都给他带着了。还把郊藏金子的地方都告诉他了,不够还可以再去拿。
“你就拿着得了。这世道还不知道得多长时间能过去,你家里又没有后继的收入,以后万一再遇到个难事啥的,怎么办怎么着跟我这儿讲自尊,好脸面呢觉得大老爷们儿不能花女人钱”
方淮心就拿话激他,工党的将军,都清贫,罗道士肯定没啥钱,罗夫人的钱都是嫁妆,这么些年了,还能剩多少
“面子就是王八蛋,哥们儿从来就没有过那玩意儿。你家里现在也没有后继财力呀。你家亲戚再有钱,那不是都没在国内吗够不着有多大劲不也使不上吗”
罗玄从来就是能放下身段儿的,最开始来北大荒的路上,他可是一路厚着脸皮蹭饭活下来的,好面子的人根本做不来那样的事情。
“那你不用管。我总不会自己饿着,再打肿脸充胖子接济你吧”
方淮心直接把东西往罗玄怀里送。
“行了,行了,拿着吧。磨叽劲的。小方块儿,他不要你给我,我要。”
林援在边儿上看得都牙疼了。他这次也请了要回京城的。一年没回家了,想家了。再一个,他家别管怎么说,他父母还在岗位上呢,能动的人脉多一些。看看能不能帮上罗玄的忙。