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第3章（第1页）

卖场之行收获颇丰，就是耗时有点久，回到员工宿舍楼时，一层食堂已经在收尾，菜也没剩多少，林初霜往窗口瞅眼，打包了一份6星源币的火腿丁蛋炒饭。

相对于偶尔会吃到奇葩口味的其他宇宙菜品，炒饭是最不容易翻车的，这是林初霜n次点到黑暗料理后的经验之谈。

回到宿舍，林初霜先把食材都塞进冰箱归置好，边吃炒饭边思考第一次出摊卖盒饭的菜品。

其实一开始她想过要不要先做些小吃攒攒人气，只是考虑到这类食物果然还是现做现卖比较吸引人，目前阶段的她也负担不起餐车的成本投入就放弃了。

而盒饭呢，色彩搭配好，卖相诱人的话总会有人尝试的，如果发现有菜色宇宙人无法适应，下次出摊就可以更换，灵活性高。

最重要的是，盒饭在宿舍做可以蹭水电厨具，不亏就是赚到！

那么问题来了，什么样的饭菜能吸引到外星人？

按最新统计数据显示，虽然天元星由于有斗竞场存在，各种族的流动人口混杂，但常驻人口其实还是以人族偏多。

以人为主要消费人群预估的话，果然……还是要肉菜吧，毕竟谁能拒绝大口吃肉呢！就算是非人种族也拒绝不了吧。

想到肉，林初霜默默放下扒拉一半的炒饭，从冰箱里拿出一条五花肉，她决定在摆摊前先试试菜。

才不是馋了呢！

吸溜……

1002一块红烧肉

五花肉肥瘦层叠，按压有明显的回弹力，表面泛着一层不太明显的油光，显然是品质不错的食材。

事实也是如此。

林初霜把视线投向五花肉上方，那里虚浮着一串如同注解般的小黑字。

【名称：刺豪豚猪肉】

【部位：腹肉】

【新鲜度：92】

【来源：菜墩墩农场第六代改良种】

【推荐烹饪手段：煎】

【相似度参考：地球东北猪85】

注解虽然简短但也算全面，尤其是相似度参考居然是以地球食材为参照物，对现阶段的林初霜来说简直是雪中送炭——谁懂卖场里全是食材自己却没几个认识的痛啊。

清洗好的五花肉擦干，切出大小均匀的块状，块要带皮带肉。

等锅烧热转小火放肉煎，把肉表面煎出焦化层，逼出油水后把肉块往旁边挪一挪放入冰糖，等糖融化得差不多后连同肉一起翻炒。

这样做法的好处就是不用特意盛出肉单独炒糖色，控制好火候不要过焦发苦就行。