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第8章(第1页)

柱子娘何曾有过这种待遇,六七岁的小子正是没心没肺的时候,再者说大人能跟孩子抢口吃的吗?!

那谢家小子人不大,倒孝顺的很,手里有一块肉他娘也能分着半块,这就是读书人家的孩子吗?

柱子娘低眉想了想,要不……要不等手头宽裕了,也送她家柱子去学堂念两天的书,认认字识识礼,别做睁眼瞎。她这么想着,被柱子分出去的半块包子也不是那么心疼了,跟谢家打好交道总是不错的。

惠娘母子到家之后,先做了晌午的饭,谢宣揣着那块有点软化的葱管糖往后院溜达。

见他爹正歪在床头温书,可见病好多了,人也有了精神。

谢宣打开油纸包将那块葱管糖递给他爹道:“爹,这糖可甜了,你尝尝。”

谢壑看着表面有些拉扯的糖丝,便知这是惠娘买给宣儿的零嘴儿,他如何吃得,遂推说道:“你快吃吧。”

说着一股脑儿将那糖塞到儿子嘴里。

这小家伙满心满眼都是他这个当爹的,令他十分受用,又酸涩的紧,若不是他无用,他的孩子本该锦衣玉食的过活,如何连一块糖都舍不得吃。

一时间又是自怨自怜又想强撑起往后的日子。

“宣儿的爹爹是世上最好的爹爹。”

谢壑耳边突然传来一阵稚言稚语,犹如一道天光劈开了他生命中最厚重的阴霾,他爹不要他了,这有什么关系呢,他儿子仍然需要他。

谢宣钻进谢壑怀里,谢壑给他读起了诗书。

谢宣就着这些似懂非懂的圣贤之言,渐渐的进入了梦乡。

前院里,惠娘倒腾了一下大酱缸,里面还有半缸酱,她们一家三口是吃不了这么多的,她打算整饬出一些来,卖给东西来往的行商,赚些家用。

当然不能就这么卖出去,要想卖个满意的价钱,得花些心思变变样子才行。

惠娘将饭端到后院时,先把谢宣香醒了,他揉了揉眼睛爬起来迷迷糊糊的说了一句:“阿娘做了什么饭?好香啊。”

谢壑亦循声往托盘上看去,见金黄喷香的小米饭上铺了一层乌黑油亮的酱,酱是特意拿油炸过的,有股十分特别的香气,不同于平常酱料。

饶是他见多识广,亦没有吃过此等味道,不由得也生了几分好奇之心。

惠娘见状道:“用麻油煎炸了些豆瓣酱,里面放了些菌菇碎丁,郎君尝尝。”

谢壑还病着,尤其是肠胃绞痛的厉害,吃的豆饭、豆粥多了容易胀气,更是遭罪,由是惠娘专门换了些好克化的小米来做给他吃。

谢壑接过汤匙从善如流的舀了一口,吹了吹汤匙上的热气,转身喂给了谢宣,谢宣小鸡啄米似的点头说道:“好吃,特别好吃。”

惠娘笑道:“郎君只管吃,不必喂给宣儿,灶间留了我们娘俩的饭。”

谢宣紧接着问道:“这种香香的酱还有吗?”

“有的,小馋猫。”

惠娘揉了揉他脑袋上的冲天鬏说道。

谢宣笑了,也不在他爹怀里窝着了,伸出一双小短腿蹭下榻去,一溜烟儿的跑没影了。

谢壑失笑的摇了摇头,今日腹中虽然还有一丝丝的隐隐作痛,到底能够忍耐,不像前些日子似的那样翻江倒海,这会儿闻到扑鼻的酱香味,不禁有些食指大动。

他执汤匙的动作十分优雅,没过一会儿便将满满一碗小米饭吃完,惠娘给他递了一旁的巾帕,他从容接过拭了拭嘴角道:“很好吃,谢谢。”

惠娘面上一热,她垂着头将碗收到托盘上,低声回道:“郎君客气了。”

说着便推门离开了,脚步急匆匆的,仿佛身后有狗在撵。

她这一颗心不知为何,总是怦怦跳个没完没了,恨不得跳出嗓子眼才是。

她神思不属的来到前院,裙摆一坠,她低头望去。

谢宣一脸委屈的望着自家阿娘,瘪瘪嘴道:“并没有好吃的炸酱。”

惠娘收拾了一下心情,弯唇笑道:“等着,阿娘给你现做。”

她刚刚给谢壑端去的酱是用麻油炸的,里面只放了些许泡发的菌菇丁和木耳碎,口味稍稍清淡一些,符合他的饮食喜好。

可炸酱还有另外一种做法,他可能不大吃得惯,但应该有更多的人喜欢。

惠娘当即掀开锅,生了火,她蒯了一勺刚刚靠好的猪油,待油烧至冒烟时,将翠绿嫩白的葱花滑入锅中,炝锅的香气直往外窜,紧接着菌菇丁和木耳碎被投入锅中旺火翻炒,每粒菌菇丁都吃满油脂,菌菇特有的鲜香味被彻底激发出来,她用铲子将菌菇丁往一旁推了推,而后将碗里的豆瓣酱放入锅中煎炸,将其炸透。

谢宣彻底走不动道了,就守在灶台旁看着,小肚子饿的咕咕直叫,葱花的香气、油脂的香气、菌菇的香气、豆瓣酱的香气相得益彰,勾得他食指大动。

大抵这就是人间烟火气吧。

酱被炸透之后,惠娘将火烧的小了许多,几种食材被混合在一处,彼此兼容,相互融合,相互借味,相辅相成。

炸酱被小火慢熬的差不多了,惠娘将剁碎的油渣面放了进去搅拌均匀,美味即成。

就在这时,墙头上传来柱子的呼喊:“阿宣——阿宣——”

谢宣毫不意外,柱子准是被这满院子的香味儿勾来的。

果不其然,柱子趴在墙头十分不见外的喊道:“阿宣,咱娘今天做了什么饭?好香啊!”

谢宣掰扯道:“那是我娘!”

惠娘笑了一声,将炸好的豆瓣酱盛出来,端到桌子上,又从碗里舀了两勺分到小碗里放在一旁。

谢宣了然,那八成是送给隔壁柱子家的。

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