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第74章 藕夹(第3页)

苏里笑眯眯的将靳之呈送来的莲蓬找出来,做示范的将莲蓬拆开,取了一枚莲子,“我们今天不吃莲藕,我们吃莲子,尝尝吧。”

“没看懂就这么吃吗”

“煮,煮,煮过了吗”

“看样子好像是生的”

“啊呸好苦”

有不少人是真的尝了一口,这一口下去,顿时想哭。

苏里憋着笑,匆匆剥皮,然后晃了晃手,“刚刚太着急,现在这会儿可以吃了。”

“qaq,小姐姐你太皮了想哭。”

“又哭又涩,小姐姐我要抱抱要亲亲要举高高不然我会哭的我我真的会哭的”

“小姐姐,你又皮了一下咦好甜,好嫩,好水,真的很好吃”

“哈,真的很啊呸”

原本观望的人顿时都懵了,这到底能不能吃吃甜还是苦到底涩不涩

苏里笑道,“恭喜刚刚吃了莲子的朋友,苦,是因为有莲心。莲心具有清心火,平肝火,止血之功效。如果感觉莲子味道还不错的大家,可以将里面的莲心取出,再吃。”

弹幕里面都哭唧唧的表情,但是,等取了莲心之后,他们现,莲子吃起来似乎真的不错。

苏里道,“开个玩笑,这会儿是真的开始给大家做一道和莲藕有关的料理。”

“莲子其实也可以入菜,主要作为配菜,或者制作粥,以及是甜品。既然大家都比较想要尝尝新品,我们今天来做一道藕夹,这是远古华夏南方的著名菜品。”

苏里先开始剁肉,三分肥,七分瘦的肉最好。

苏里抬起刀,就让所有的围观的粉丝整个人都瞪圆了眼,重点来了

切片,切丝,切丁苏里手中那把刀再从肉上几趟,看得他们眼花缭乱之后肉泥已经剁好了。

旧粉捂着胸口,只觉得那种兴奋难以自持,而被转吸引来的粉丝却是彻底懵了,齐齐都开始吞咽口水,这这个主播看起来有点危险啊。

他们想问问安利自己的那些朋友,这到底是在干什么,但是,戳一下没有反应,再戳一下还是没有反应。

刚一个语音或者是通讯彪过去,那边就直接骂回来,说不要影响他们看直播

说好的朋友竟然连一个直播都比不上

想走吧,看着那个主播下刀子的样子,又觉得莫名吸引人的眼球,难不成是个体术是大师炫刀功

苏里可不知道他们的想法,继续切葱姜末,敲出一个鸡蛋,只余蛋清,五香粉,和肉末搅拌。

苏里这会又取了藕中间部分,一刀深,一刀浅的切。

深一刀切断,浅一刀切至七成深,一片连一片不连。

苏里另取一个大碗,将面粉,生份,鸡蛋黄,盐以及少量油,适当水多搅一会,一直到用手抓起脆浆糊下落时成的直线,下面堆叠时为好。

烧油至六成的时候。

将两块相连的藕夹之间塞入满满的肉泥,再沾满面糊,入油锅。

一块一块6续下锅,煎炸淡黄色,表层面糊糊又已经定型之后,再捞出放在盘子之中晾凉。

粉丝们早已经激动不已,虽然不知道为什么这个“藕”

也可以炸,但是丝毫不影响他们的兴趣请牢记收藏,&1t;

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