笔趣阁

第61章（第1页）

叶青青看着碗里白嫩嫩的鸡蛋，她没想到周氏竟发现了她不喜欢吃糙米，更没想到周氏会给她做白米粥，这种寻常微小的关怀甚至比给她吃山珍海味还要让人感动。

“谢谢娘，糙米粥我也能吃的。”

叶青青没有否认自己不爱吃糙米。

“能吃，却也不爱吃，往后便多买白米，咱们糙米白米混着吃，反正咱们关起门自己吃，也没人知道。”

周氏无奈叹气，看着闺女的眼神却是宠溺的。

叶青青是真没忍住红了眼眶，落了泪，很想抱着周氏哭，又觉得丢脸，眼神扫到墙角的一排小瓦罐，“娘，我突然想起来，那豆腐乳应该是好了，我们打开尝尝吧，佐白米粥最合适。”

“那便尝尝，我也去盛一碗粥。”

周氏亲自参与了豆腐乳的制作，自然是很期待，将手里另外一个鸡蛋放进叶长生碗里，起身去给自己盛粥。

叶青青小心的打开罐子，一瞬间麻辣的佐料香味冲出罐子，叶青青手里的筷子还没用夹了一块腐乳放进大哥碗里，豆腐乳油亮沁润，豆腐上包裹着辣椒粉及各种香辛料粉，在白米粥的衬托下，显得格外有食欲，“大哥，你先尝尝。”

叶长生用筷子轻轻拨开，又低头嗅嗅，发现一点臭味也没有，便夹了一口尝，呡了一下，又夹了一块，低头喝了一大口粥。

“大哥，怎么样，里面有盐味吗？”

叶青青很是关切。

“长生，味道如何？”

叶长生皱着眉头思索了一会，才憋出一段评价词，“有盐味，香，辣，还麻，豆乳很软很软，没嚼就烂了，佐白米粥好吃。”

周氏闻言狠狠松了一口气，开心的看向闺女，“丫头，成了，你大哥说好吃呢！”

“嗯，娘，您也快尝尝。”

叶青青又给周氏碗里夹了一块，随后给自己也夹了一块豆腐乳。

叶青青有些迫不及待的尝了一口，豆腐乳化得刚刚好，入口即化，表层的麻辣咸香后是豆腐本身的回甘，菜籽油和各种香辛料相互融合，全部被豆腐吸收了，是她记忆中的味道。

“青丫头，这豆腐明明都放臭了，此时吃起来香得很呢，虽然辣嘴麻醉，还怪好吃嘞！”

周氏像是发现了新大陆一般，再次为闺女的手艺所折服。

“娘，豆腐发臭是为了让豆腐乳化，变得细腻软糯，后面咱们拌了那香辛佐料粉，还有熟菜籽油，相互融合，就激发出这种奇妙的香味。这豆腐乳再放一放味道会更好，但是我想先带几罐去卖。”

“这可比你上次带回来的盐菜好吃多了，你打算卖多少钱一罐？”

“咱们这罐子要钱，菜籽油和各种佐料都贵，三十五一罐，若是没人买，我便卖三十文。”

叶青青也不确定一个咸菜有没有人愿意花这个钱买。

“试试吧！”

周氏也担心太贵卖不出去，可这豆腐是不贵，但做豆腐乳的佐料却是贵得很，她也没反对。

吃了早饭天才蒙蒙亮，兄妹俩急着赶路，大哥背着肉酱和肉干，叶青青背着五罐豆腐乳。

兄妹二人到达清泉河岸边，还是那个划船的老大爷在，距离上次见面没多久，叶青青发现老大爷都瘦成了皮包骨，神色也憔悴不少。

老大爷上次见到叶长生便絮絮叨叨说了一路，后来知道他说话结巴才算了，这次看到叶青青，差点哭了，连忙说了那日被几个凶神恶煞黑衣人用刀驾在脖子上的惊险遭遇，又说自己那日后病了几天，这才刚刚好。

叶青青心里愧疚的同时只觉得庆幸，幸好老大爷没事，不然她真是要负罪一辈子，连声跟大爷道歉。

老大爷反倒是安慰她，说什么这人啊，都是命，是福是祸躲不过，那日他救不救那人，只怕第二日都会有那么一番遭遇，但老大爷没说的是，自己能这么快好起来，是有人偷偷往他家里送了银子和药。

他也不清楚是谁放的，索性便当没这回事，被刀架在脖子上的恐惧，他再也不想经历。

叶青青跟大爷分别前，想了下，给了他一罐豆腐乳，“大爷，这是我自个儿家里做的咸菜，送您一罐，不值钱，上次那事对不住，不过稳妥起见，那事最好别再提，以免再招来横祸。”

老大爷一开始推脱不要，见叶青青神情恳切，目光真诚，这次道谢收下，连船钱都没收他们的，“我晓得，不会乱说，多谢。”

兄妹俩还是去了上次的码头，早市已经结束，街上并没有多少人，不过码头这块还是有不少人在卖菜卖鱼之类的。

这次叶青青买肉没估算好量，做出来多了两罐猪肉酱，另外十斤猪肉干是她本来就打算做来卖的，还有红油豆腐乳，送了船夫老大爷一罐，只剩下四罐。

叶青青将肉干罐子没打开，拿出来视线准备的试吃碎片肉干，随后拿出一只干净碗筷，夹出来几块豆腐乳。

“猪肉干免费尝，不买不要钱。”

一旁的大哥突然吆喝起来，叶青青直接愣住，完全没反应过来。

她记得上次大哥来还是一副话都不敢说的样子呢，怎么没过多久，不仅说话不结巴，社牛属性直接拉满了？

“青青看着我作甚？上次没人买不就是吆喝才卖出去的。”

叶长生并未觉得有何不妥，神情坦然，他只想先卖完肉干罢了。

“是呢！”

叶青青忽然就笑了，大哥的转变让人欣喜，也让她觉得很踏实。

“猪肉干？我尝尝。”

吆喝了一会，虽然有人围观驻留，却没人上来试吃。

过了一会，叶青青发现不远处一个大爷和大娘，大爷大娘都是同色的素色长衫，衣裳虽然旧，却是干净朴素，头发梳得一丝不茍，看起来都是清爽人，两人一直盯着他们兄妹看也不上前。