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第73章（第1页）

想起前世那段孤单的日子，乔灵之竟从回忆中品出了一丝怀念和甜味。

乔家现在没几个下人，仅剩的桃丫、秋菊还有管家乔达都分别跟在慕容紫、乔母、乔父身边贴身伺候着。

所以，今日这肉是乔灵之自己出门时架火上慢炖着，然后嘱咐了乔父每隔一个时辰去看一下，大大的铁锅整整煨了一天。

而面则是她下午趁着游客不多在旅行社的后厨活好的，醒了一个时辰后，分成剂子、赶成饼状涂油迭放在餐盒中带回来的。

当时，慕容紫好奇想看，都被乔灵之给打发了，说是要保密。

乔灵之来到厨房，将木锅盖拿起来，炖肉的浓香味扑鼻而来。她拿着筷子戳起一块已经卤到酱色的五花肉块，一整块厚厚的肉竟一戳就烂，在筷子上颤颤巍巍地抖动着。

乔灵之强忍住直接将肉一口塞嘴里的冲动，飞速把肉块放到案板上，用刀子切下了一小块七分瘦的肉放进嘴里。

“唔！好吃！跟在现代吃的一模一样。”

乔灵之真想狠狠亲自己一口，这卤香味儿太绝了！

为了能尽快吃上肉夹馍，乔灵之忍痛将肉放回锅中继续保温入味，然后拿出烙饼的铁盘将准备好的面饼放上烙制。

趁着等待的时间，她另起炉灶烧起了开水，为了解腻，乔灵之打算做简易版的四川凉面。

乔灵之拿出提前活好的面团，用擀面杖将面团飞速擀开，手起刀落地切成细条，待锅中的水煮沸后，她将面条撒入锅中。

凉面的面不能煮的太软，古代的灶台火非常旺，刚丢进去三分钟，乔灵之就将面快速捞至案板上趁热撒上熟菜油，抖散开继续降温至互不粘连。

乔灵之估算了一下大家的胃口烙了二十张面饼，她将白吉馍切开了小口备好。为了保证口感，她打算用陶瓷罐装上切碎添了卤汁的肉，拿到膳厅边吃边夹。

等她将一切准备好，叫来桃丫和秋菊上菜，天色早已暗了下来。当知道自家小姐还给她们准备了吃食，两个小丫头顿时红了眼眶，连连谢恩。

乔灵之倒是不在意这些，家里拢共就这几口人，这些日子大家过得也都不容易，能照顾一些就照顾一些吧。

乔父、乔母和慕容紫在大堂猜了一遍又一遍，这肉夹馍是何物？长得什么模样？

可等到了膳厅一看根本没看见馍状食物的影子。

“闺女，你说得肉夹馍在哪呢？这桌上可只有面条跟青椒碎末、蒜瓣，炖的肉怎么也没瞅见啊？”

乔灵之将一旁的矮肚陶罐打开，卤肉的香气瞬间在膳厅四散开来，她紧接着掀起一旁白布盖着的藤条木筐。

“这不就在这么嘛！”

她让众人先坐下后，拿起一个白吉馍跟他们演示。

“将这白吉馍顺着中间切好的缝打开，然后拿着这勺子在陶罐中捞一勺切好的碎肉放进去，如果吃青椒的话，可以现在面饼里铺上一些。大蒜是配着凉面吃的。”

“我来试试！”

慕容紫从闻到那肉味时就已经忍不住了，拿起筐里还冒着热气的白吉馍，有模有样的夹了起来。

她不喜青椒，所以只夹了满满一大勺的肉。

“唔！太好吃了，这皮好酥啊，里面的肉也好香，我从未吃过这么好吃的炖肉。”

慕容紫一改方才跟乔父乔母的矜持模样，一手拿着肉夹馍，一手挑起了一筷子凉面。

“嘶，这面好辣、好凉爽啊，跟着肉夹馍一起吃太合适了。”

乔父瞅着慕容紫吃得都没了仪态，他也忍不住了。干脆拿着乔灵之刚刚演示时弄好的肉夹馍一口咬了大半。

乔灵之只好又给乔母夹了一个，看着桌上众人吃得头都不抬的样子，她也迅速加入其中，今天的肉夹馍和凉面，她也是馋了好久了。

整个膳厅除了众人咀嚼和碗筷碰撞的声音，就再没别的动静了。

眼看着备好的二十个白吉馍被一扫而空，每个人碗里的凉面也只剩了红油汤底。乔灵之觉得还是低估了大家的饭量。

“嗝！爽！七个肉夹馍、满满一碗凉面，今晚老夫可真是吃多啦！哈哈！”

乔父靠在椅背上边揉着肚子，边一脸满足的说道。

慕容紫轻轻擦拭了一下嘴角，有些羞涩地说道，“我竟吃了四个肉夹馍一碗面，往日我一天都吃不了这么多。”

“没事，我吃了五个呢。”

乔灵之试图安慰她。

饭桌上的几人对视一眼后，哈哈大笑了起来，今晚大家吃得都是格外放肆。

刚刚吃饱的乔父、乔母准备一起去后院的花园散步消食，而乔灵之则带着慕容紫去了书房商议接下来的工作安排。

“灵之姐，那三地联动的方案，你打算怎么个安排法？”

慕容紫抿了口热茶，缓缓开口问道。

乔灵之从书桌上拿起一个本子，递给了慕容紫。

“我们边看边说，现在素素在京城、我和你在扬州，接下来你是要锦城去的，而祖父和几位大人也都还在锦城，所以我打算将第一站放到锦城。”

“锦城？那灵之姐，你是打算同我一起去锦城吗？”

乔灵之摇摇头，“不，你要先回去准备才行，等你那边准备好了，我这边再出发。明日我带你跟孙姐还有六子一起开个导游会，将三地的风景特色在会上说清楚，保证大家心里都数。

第一次锦城游，恐怕要你亲自当导游了，你可以吗？”

若是以前的慕容紫肯定是不敢的，但是经历过锦城开讲座、京城开客栈的她早已不复从前了！现在的她充满了自信和激情。

“没问题！交给我吧！”