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第七十五章 闪电之宽（第1页）

炊饭的灵魂是脆油条。

不管是甜口的还是咸口的，除了糯米这个主要食材，就只有脆油条是不变的。

和一般的油条相比，脆油条的颜色要更深一点。

光亮酥脆。

咬起来卡擦作响、满嘴留香。

不会黑乎乎，更不可能会糊。

江湖人称【老油条】。

食品安全管没有那么仔细的时候，老油条的酥脆多半是加食用明矾炸出来的。

宗极自然不会让自家闺女吃这么不健康的食物。

他用的是酵母粉和复炸。

宗极的行李箱里面装的全都是吃的。

从原料到调料，可谓一应俱全。

甚至还有一个特别好用的锅。

宗极非得这么万里迢迢地跑来送女儿上学，有很大一部分原因，是希望再给女儿做几顿好吃的。

最好是趁着这个时间，还能教会几个简单的。

梦心之在国内的时候，就有说过学。

宗极硬是不舍得让女儿动手。

一天又一天，一直到了出国留学。

宗极找很多从英国留学回来的人打听过。

英国的东西有多难吃，只要在那儿留学过的，或多或少都有些感触。

有一个细节，可以作为这件事情的作证。

不论男女，在英国留学的时间一久，多半都会深深爱上一个女人。

日思夜想无法自拔，没谁都不能没有她。

这个女人的名字叫陶华碧。

江湖人称【老干妈】。

那些在国内十指不沾阳春水的少男少女们，在英国待久了，基本都会自己做饭。

这算是生存的本能。

实在学不会的，也会在白米饭里面加上一勺老干妈。

老干妈在国外买的比国内要贵很多，离不开这群留学生的追捧。

聂广义这会儿是相当社死的。

他已经反应过来了。

他其实是听说过炊饭的。

高中的时候，就听宣适说起过什么浙南名早餐，什么温州早餐排行榜第一的糯米饭。

温州糯米饭，又叫炊饭，说是早餐，做起却一点都不省时省力。

需要提前一天把糯米浸泡在水里。

只有这样，才能在第二天蒸的时候，让每一粒糯米，都变得晶莹剔透。

如果要吃咸的，就浇上提前做好的香菇肉沫汤，再配上老油条，叫咸饭。

吃咸口的炊饭，一般搭配甜的豆浆。

如果要吃甜的，就在放好老油条之后，撒上白糖。

吃甜口的炊饭，一般搭配咸的豆浆。

在上海中学念书的时候，他就听宣适提起过一次。

说什么有个老乡在一个犄角旮旯的地方开了一家早餐铺。

他还专门问过宣适，豆浆要怎么做成咸的，宣适说的要加酱油、加紫菜、加普通的油条，最后再撒上一点葱花。

豆浆加了这些东西之后，就会变成有点颗粒凝结的感觉，既不白也不顺滑。

这搭配，聂广义光想想就觉得难以下咽。

宗极一说甜口咸口都可以，聂广义就想起以前宣适说的什么咸饭配甜浆，甜饭配咸浆，光是听着就觉得诡异。

更不要说他的洁癖不允许他到犄角旮旯的地方吃早餐。