小二插了一句,不是他看不起这小丫头,他是真的认为这丫头太自大了。
“子衿。”
叶苏凉的腿在发抖。
叶子衿到底会不会厨艺,他很清楚。平时叶家做饭,大多数都是自己的母亲和子楣张罗的,子衿嘛,从来就没有单独做过。
这儿可是醉春楼,镇上最大的酒楼,要是子衿搞砸了,掌柜会不会让人打断他们的腿?不行,等会儿,要是出了啥事情,他得替子衿担着。
小二带着他们兄妹两个到了后厨。
“厨房重地,咋带了外人进来?”
大厨看到叶子衿他们,立刻皱着眉嫌弃地说。
“是掌柜吩咐的,这位姑娘要卖菜谱。”
小二立刻解释,“掌柜让她过来试试。”
“卖菜谱?”
大厨用挑剔的目光不住打量着叶子衿,叶苏凉的腿又开始发颤了。
叶子衿的目光却落在屋子里的几口锅上。
此时正是客人吃饭的高峰,厨房里十分忙碌,几口锅都没有闲着。她很快发现一个有趣的现象,厨房里的所做的菜居然全是炖菜。
大厨对她的态度十分不满,“带她去小厨房,这儿没有空闲的锅给她。”
叶子衿抿着嘴站到了一旁,等会儿她得再打听一下,醉春楼的招牌菜到底是什么?
“姑娘,请。”
小二笑着继续招呼叶子衿兄妹两个。
叶子衿一言不发跟在了他后面。
小厨房离大厨房并不远,一个院子里,就在对面。厨房不大,但绝对算不上小。里面的食材也很齐全。
“姑娘,缺少什么尽管说。”
小二尽职地说。
“要活面就行。”
叶子衿淡淡地吩咐。
“一会儿我就让人给姑娘送来。”
小二答应一声出去了。
“妹妹,等会儿要是不对劲,你就赶紧逃。”
叶苏凉低声对她说出心里话。
“跑什么?我还等着赚银子了。”
叶子衿白了他一眼,“将筐里我采的调料拿来?”
“啥调料?”
叶苏凉莫名其妙。
叶子衿拍了自己脑门一下,然后放下背后的背筐,从里面翻出了自己在上山找到的几种野生调料。
“人家不信咋办?”
叶苏凉知道叶子衿找到的野草能吃,但他担心醉春楼里的人不认。
叶子衿淡淡一笑,一伸手,从食材中挑选出一些土豆,削皮、切块,清理掉淀粉,动作行如流水。
“将这些土豆煮了。”
她将土豆倒入锅中加上清水,直接扔给了叶苏凉,她自己则开始清理虾子、剁了肉末,顺便将自己带来的马齿菜菜干泡上。
“姑娘,你要的面来了。”
小二带来的面不算太多,估计是怕她做砸了浪费粮食。
叶子衿也不在意,她头也不抬,“我叫你,你再进来。”