這道涼拌粉絲用的不是白白的細米粉,而是紅苕粉——主要是這個本地產的便宜量大。
紅苕粉絲冷水泡軟後下開水煮熟,配上紅紅的胡蘿蔔絲,綠綠的萵筍絲以及拍碎成塊的黃瓜,油鹽醬醋白糖油潑辣子小米辣蒜末拌個均勻,再撒點蔥花就可以上桌,滑溜溜涼絲絲,酸辣又開胃。
這道涼菜看似簡單,都知道步驟和要加什麼調味料,也不需要費什麼時間,但若調料的比例不對,那就會或偏咸或偏酸或過辣或滋味不足。
能吃,但不一定好吃,更不一定讓人回味無窮。
想要做到調味料和配菜的滋味互不搶戲又特點突出,也是相當考驗技術的。
更何況,高晉年為了提升自己的,加了自己秘制的油潑辣子。
裡面光是辣椒就用了好幾種,而且處理的手法也不一樣。
用後世的一句話來說,有了這個油潑辣子,就是蘸皮鞋也好吃呀。
所以看似平平無奇家家戶戶都會做的一道開胃涼菜,卻是在上桌之後幾分鐘內就被吃了個乾乾淨淨。
主人家得了面子,這紅苕粉又不貴,所以便樂樂呵呵地請高晉年又現拌了一大盆。
不過高晉年做的其他菜也是色香味俱全,再加上大家都想著吃席肯定要多吃點肉,所以這第二次涼拌的粉絲還是剩下了一小半。
不過主人家一點都不愁,親近的人家送一點,大家晚上都不用做飯了,多好。
高家也是這樣打算的,不過涼拌菜畢竟吃了肚子涼,桃子梨子都還是小孩兒腸胃弱,6柚也是才高燒了,所以高晉年又動手燒了個蛋花湯——就是他中午在6柚那兒現學現用的。
6柚好奇旁觀,高晉年雖然是第一次做,但火候和時機拿捏得十分准,三個蛋的蛋液下鍋,真的像是在水裡開出來一朵朵又薄又柔的小花花。
6柚內心暗暗點頭——怪不得人家能吃廚師這口飯呢。
哎,長得這麼俊做飯又這麼好吃,這放到哪個年代都是很吃香的!
而且高晉年有的可不僅是一手好廚藝。
也怪不得高家在他的帶領下蒸蒸日上。
只可惜天妒英才,後來還……
6柚一想到這個,下午縈繞在心間的焦慮就又厚重了幾分。
他不是沒有考慮過有可能是別人從[自己]手裡騙錢,然後卷跑了那筆錢,可是……從前世媽媽敘述中,可從來沒有提到過高晉年還有個契兄弟。
是了,這其實是最開始6柚得知今生的自己和高晉年是結契關係的震驚外一直疑惑的一點。
只不過震驚的情緒大過疑惑,並且時間太短來不及沉下心來細細思索。
畢竟當下看來,在落霞村契兄弟這種情況並不是什麼大逆不道見不得人的事情,那麼在這裡長大的高家人也不會因為高晉年有個契兄弟而羞於提及。
可在前世媽媽的敘述中,哪怕一丁點高晉年有契兄弟的言論都沒有,只提及了那個背叛了的好朋友。
能拿到高家所有錢財的好朋友?
6柚不敢深思,可其實內心已經有了個不敢明說的答案。
第14章198o-14
6柚承認自己愛錢,財迷——試問時代的青年,哪個不愛粉紅毛爺爺,不會想要和財神共度一生嘛?
可就算他從小搞錢並且一直奮鬥在搞錢的路上,那也是犧牲自己玩耍休息的時間,努力學習,身兼數職,賺的清清白白小錢錢。
作為在五星紅旗下生活了二十多年的根正苗紅小青年,把八榮八恥記心間的五講四美好青年,怎麼可能做出趁火打劫,落井下石,斷人生活希望那種卑鄙無恥的事情來?
這簡直是對他的侮辱!
今生的他就算想要躺平抱大腿,那也是和高晉年你情我願,絕對沒做什麼威脅、逼迫或者爬床之類違背道德突破下線的事。
如果出現那種情況,6柚猜想是不是有什麼[自己]不能說的苦衷;轉念一想那真的是[自己]嗎?有沒有可能是現在重生的這一世並不是原本的時間線,而是什麼平行世界……
比如平行世界的自己其實是個大壞蛋(畢竟那什麼蝙蝠俠人蜘蛛俠都能在平行世界裡出現黑暗版本的)所以壞事做盡無惡不作?
轉念一想又在平行世界的基礎上猜測也許在那個時間線里高晉年並沒有什麼契兄弟,或許是娶妻了,或許就是個寡王,最後捲走高家錢的就是一個普通的好朋友……
可惜前世的他完全沒有從長輩那裡得到更多的信息,過去不明確,未知不清晰——而且他也不想要那個悲劇的未來,無法驗證又想得太多,6柚腦子都有些漿糊了,太陽穴突突地痛。
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「怎麼了?是不喜歡吃土豆燜飯嗎?」
高晉年今天下午就覺得6柚的情緒有點不對,好像就是從自己把錢給他之後?
明明一般收到錢不應該感到高興嗎?為什麼感覺他好像不是很開心,反而時不時地就要走神、皺眉呢?
難道是他覺得賺得少了?
也是,現在家裡人多了,孩子們也越來越大,花費也要更多,家裡也還是得多添置一些東西,就憑現在這種干零活的方法,雖然偶爾有進項,但還是不太夠……
啊,對了,他還有斌子給的那個東西,本來打算等準備好了直接給他驚喜的,但現在看來,不如早點讓他開心開心吧。