刘掌柜盘算着,等菜方到手,刘记的豆腐铺子可以扩张成刘记素斋,几个特色菜肴足以支撑起一家食铺了。
“结算就用粗盐和豆子吧。”
豆子是贺兰豆腐工坊的必须品,盐则是硬通货。且粗盐提纯很简单,贺兰定准备等最近手头上的事情了结,就试一试粗盐提纯。
双方定好契约,外头天色已晚,刘掌柜拒绝了贺兰定的留饭,冒着风雪回去了。
贺兰定站在门外相送,目送刘掌柜一行人翻身上马离开。猛然现,他们身上穿的仍是旧日的蓑衣,并没有穿更将防抗保暖的毛毡斗篷。
贺兰定若有所思,很快想明了其中的关窍:毛毡斗篷约莫是成了权贵的专享了吧。
又休养了几日,贺兰定彻底缓过神来,只当蠕蠕劫掠和乌丸灭族是一场噩梦,全身心地投入到了开春后的产业经营中。
先,小食摊需要扩张改良。原本的小食摊改为只售卖成品豆腐、豆干和百叶。另外开设一家食肆,经营午饭、晚饭。
如果真如刘掌柜所言,许多商队对贺兰家的豆制品和羊毛制品感兴趣,那么,开春后,怀朔镇一定会热闹起来,商贾云集。
“唉。”
贺兰定摸摸下巴,有些可惜。倘若不是将宅邸改成民宿着实有些丢份,他还真想将贺兰大宅改造成住宿客栈。
“可以圈个地皮另外建一座宅子。”
作为贵族,外祖父还是镇将,贺兰定想要弄块地建客栈非常容易。
贺兰定将这个念头记在小本子上,准备在适当时候和舅舅提一提。眼下要先把食肆的事情给落实好。
开食肆,最基本需要门店、掌柜、厨师、店小二。贺兰定将族人们扒拉了一通,再度感叹族里人口还是太少了,能用的人才没几个。
贺兰定喊来可单青云夫妇和库姆,这三个人磨合配合默契,将小食摊经营得不错。
三人进屋,贺兰定敏锐地察觉到些许微妙的变化,他打量一眼可单青云夫妇,丈夫咧嘴笑得傻乎乎,妻子娇羞低头捂住肚子。
“这是。。。。。”
贺兰定心里有了猜测。
“郎主!我要当爸爸了!”
可单青云声音震天响。
“好事啊!”
贺兰定为他们高兴,对草原部落而言,添丁进口是最最重要的事情。
贺兰定从坐榻旁的抽屉里拿出一只红色小布口袋,里头装满了五铢钱。这是贺兰定为过年走亲访友专门准备的“红包”
。
结果,先有阿母去世,又有乌丸部落闹事,走亲访友根本没机会,红包也就剩下许多。
贺兰定说了些恭喜的话,将红包递给可单青云,“这是给孩子的,你给他存好,不许挪用。”
“哎!”
可单青云高兴应下,接过红包转手就递给了妻子。
贺兰定将这一幕看在心里,对原本的计划做了调整。
“喊你们过来,是为了小食摊的事情。”
贺兰定将大致的食肆扩张计划告诉几人。
“既然阿英怀孕了,一切以孩子为重,你们夫妻二人继续照料小食摊。”
原本,贺兰定是准备让可单青云夫妻二人操持食肆开业,可如今阿英刚刚怀里孩子,青云又紧张得不行。且阿英是。。。。。
“郎主,没关系的!”
阿英着急,“怀孕而已,咱们村的妇人们大着肚子做活做到生,都是常事儿,没那么娇贵。”
可单青云闻言有些不高兴,沉着脸道,“听郎主的,什么都没有孩子重要!”
阿英不甘心,咬着嘴唇还想争取。
贺兰定笑着安抚道,“安心。”