宋冉简直不敢相信,短短半个时辰过去,店里的豆花居然已经全部卖光了,连她们自己都没来得及吃上一口。
几人累得像一滩烂泥一样瘫坐在桌前,宋冉一边揉着酸痛的腰部,一边暗自叫苦:天啊,这开店不比抢偏东雨轻松啊!
"
她有气无力地问。"
又饿又累。"
其他人也有气无力地回答道。
"
就算再累,饭还是要吃的,我们先找个地方填饱肚子吧。"
几人在周围逛了一圈,找到一个可以吃饭的地方。
宋冉喝了一杯浓茶,慢慢恢复了精神,头脑也逐渐清晰起来,脑袋里开始复盘。
她们四个人真的是手忙脚乱到了极点!
“我们得好好分分工。”
李广兰:“那我负责舀豆花?”
“行!广兰姐你之后就负责舀豆花,还有第一碗打满,续第二碗时可以少一点。今天来看,第二碗给客人打满,根本就吃不完,导致浪费了好多。”
“好呢。”
“剩下两位姐,你们就负责跑堂,等一下我再去买两张桌子,你们一人负责三张桌子的客人,切记不要一次拿多个续豆花的碗,要是传错了,别人膈应的慌。”
宋冉说到这里,点的菜也来了。
“大家,先吃。”
吃完饭,大家便来了精神。一想到今天这生意如此之好,大家对明天也开始提劲儿。
“东家,明儿我们多打几斤豆子吧。”
宋冉点点头:“直接上二十斤,卖不完的我正好有用。”
“那行!明儿我们起早,等城门口一开,我们就可以接客。”
“那倒不用太早,辰时开门,只要开门前有热豆浆加豆渣用来煎饼就行。”
日子悠悠的转,【宋记豆腐店】有了回头客,从城积攒的口碑传到了城西。
“要我说现在最热闹的酒楼,莫不是【酥香楼】。这味道好,用料足,价格还实惠。”
“可不是嘛,昨儿去点了一道八宝糯米鸡,那是才是真八宝。”
五月将至,城里茶馆乘凉的人多了起来。人多就爱闲聊,以前的事儿能翻出来嚼八百遍,新鲜的事儿更是引得大家讨论。
“这酥香楼老板是什么来头,这半年时间在丰县名声大噪。”
“女的当掌柜,能有什么来头?不就那回事儿嘛~”