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爱上中文>农家种田日常by田田田甜 > 第89章(第2页)

第89章(第2页)

“你爹今天杀猪,你怎么没去?”

戚莳道。

“阿凌去了,我过去也帮不了啥忙,再说了,杀猪有啥好看的,我都看够了。”

两个哥儿叽叽喳喳的聊着,阳光晒在脸上暖洋洋的,晒得戚莳都有些犯困了。

等顾尧回来,李淼已经回了家,他看着院子里的两张摇椅,把带回来的两斤排骨放橱柜,走过来把暖袖放石桌上,躺上去抓了把瓜子儿,笑道:“淼哥儿来了?”

戚莳躺在旁边,懒洋洋道:“嗯,刚走。”

顾尧还没见过戚莳这副懒懒的样子,颇为惊奇,看了会儿道:“我买了两斤排骨,中午烧排骨吃?”

戚莳轻轻点了点头,想了想道:“前段日子,黑家送的牛肉还在外面冻着,没吃呢,我没做过,不知道该怎么处理。”

戚家吃顿羊肉都像是过年了似的,牛肉那是从来没有买过吃过的,戚莳没学过,自是不会做。

顾尧笑道:“之前我养父做过红烧牛肉,今儿也不吃排骨了,我来做,你擀面条儿。”

说着,顾尧便起身,处理牛肉去了。

戚莳好奇,悄悄跟上去过去偷学,牛肉从外面拿进厨房,解冻切成个头均匀的小方块儿,把血水泡出来,清洗干净,接下来的步骤和做红烧排骨也差不多。

“这和做排骨差不多呀。”

戚莳在旁边道。

“嗯,大差不差,要是家里还有番茄,倒是能炖番茄牛腩,比这样好吃些。”

顾尧边翻炒边道。

如今别说番茄了,新鲜蔬菜也就大白萝卜和白菜,顾尧加了把热水进去没过牛肉,把大料一起放进去,道:“小火炖一个时辰左右就行了。”

戚莳把面擀好,切成均匀的面条儿,在另一个灶上烧水,把面条儿煮熟放在一旁备用。

浓香的牛肉炖好,浇在盛好的面条儿上,搅拌搅拌,戚莳尝了一口,顿时被征服了,笑道:“方法差不多,食材不一样,味道差别还挺大的。”

牛肉筋道,肉汤浓郁,顾尧剥了几瓣儿生蒜,就着吃了两大碗面,都说吃面不吃蒜,香味儿少一半儿,诚不欺人。

“剩下的牛肉还这样做着吃。”

戚莳把最后一口汤喝完,笑道。

顾尧点了点头,“好久没吃过牛肉了,味儿确实比旁的肉好吃。”

戚莳不赞同道:“虽然牛肉好吃,但我还是最爱吃鸡肉。”

一顿午饭,吃的夫夫二人满足极了,顾尧擦了擦摇椅,搬进了东屋,戚莳洗刷完,收拾收拾,便回屋拿出鞋样子,坐在院子里,晒着太阳,给顾尧做棉鞋。

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