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第七十四章 用烤炉做鸡蛋糕(第1页)

“哦,对了,这段时间我都要做糕点,如果你没什么事的话就留在厨房帮我,行不行?”

夏莹莹仰头问。

不得不说,陆子仁实在是比她高出很多,跟他说话夏莹莹不得不抬起头才能跟他平视。

“嗯,可以。”

陆子仁没有丝毫犹豫,便答应了夏莹莹。

有陆子仁的保证,夏莹莹这下边没有后顾之忧。

苹果派夏莹莹没有先做,她做了几个蒸蛋糕放在烤炉里面烤。

没过一会儿,厨房里鸡蛋跟糖的香味。

“哇,娘亲这个是什么,好香呀。”

“鸡蛋糕。我不确定能不能成功。”

夏莹莹为了这次做鸡蛋糕跟羊奶小方,买了很多的羊奶。

夏莹莹自从来到这边还没有吃过鸡蛋糕,既然这次尝试用烤炉做,便先烤几个尝尝,即使外面烤的不太行,但里面一定是熟的,过过嘴瘾解解馋也好。

作为一个资深吃货,吃不到想吃的也是一种折磨。

陆子仁眉毛一挑,鸡蛋糕是何物,但这股气味闻着倒是挺香的。

宋如意见他们把配料都调好了,才进了厨房。

她老远的在院子里面就闻到了烤炉里浓郁消散不去的香味,便趁机进来看看夏莹莹在做什么好吃的。

她一进来,便看到夏莹莹在烤炉里捯饬,

难道夏莹莹不卖糕点了,她要去卖烧饼,但是,糕点不是比烧饼摊的生意好上许多吗?

“莹莹,你要卖烧饼吗?”

宋如意疑惑的问夏莹莹。

“不是,娘,我做鸡蛋糕呢,不能总用蒸锅蒸吧,我想换个口味。”

此时的鸡蛋糕已经烤好了,夏莹莹。戴着一个厚厚的手套,把蒸蛋糕从烤炉里面一个个的拿出来。

她的这个烤炉是改良过的。

她不烤制烧饼,为了方便做糕点,她让工匠在烤炉里加了五层铁架子,每一层刚好能放下两大盘糕点。

还做了糕点的烤制模具。

由于是第一次在烤炉里烤制鸡蛋糕,为了不浪费粮食,夏莹莹只做了五个,当她把面糊糊倒进模具的时候,陆子仁目光幽深的看着她。

夏莹莹用面糊把模具上的五个孔灌满,便把模具放在烤架上,在下面添了木炭。

陆浩杰不懂怎么烧木炭,最后是陆子仁帮忙加火的。

等到时间一到,夏莹莹把烤盘端出来,查看鸡蛋糕的情况。

鸡蛋糕外表是焦糖色,看上去很好看。

也没有烧糊或是其他意外,个个颜色金黄,散发着一股奶香和鸡蛋的香味,很是诱人。

“哇,娘亲,他们可真好看。”

陆浩杰搓着胖乎乎的小手,忍不住眯着眼睛的说道。

糕点刚刚散发出香味的时候,他便忍不住对夏莹莹做的糕点抱有很大的期待,虽然娘亲说这些不确定,但他知道娘做出来的东西一定极其美味,果然,他的等待并没有白费,这些糕点看上去十分好看,也一定好吃,陆浩杰忍不住的吸了一口口水。

一个东西好不好吃,看周围人的眼神就好了。

屋里面的六双眼睛一直齐齐地盯着烤盘里面的东西,眼睛里不加掩饰赤裸裸的跃跃欲试。

夏莹莹用筷子把蛋糕夹出来,挨个递给他们。

夏莹莹也尝了一嘴。

她做的糕点跟烤箱烤出来的味道一模一样,整个糕点受热更加均匀,不会像烤箱那样会出现下面糊上面不熟的情况,显然对比起来还是烤炉比较好用一些。

这就是古人的智慧啊,即使过了很多年,这种烤炉依旧在使用着。

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