“最后一步是品味。”
陈默轻轻抿了一口,让它停留在口中几秒然后才把它吞下,最后回忆一下葡萄酒带来的美好感觉。
楚妍伸出可爱的舌头舔了一口,而后皱起眉,“怎么还是这么酸涩?”
“葡萄酒之所以会酸,是因为里面含有酒石酸、柠檬酸、乳酸等多种酸味物质,可以使葡萄酒喝起来清新爽口,还可以延长葡萄酒保存时间。”
“之所以涩,是因为里面含有单宁。”
“单宁会与唾液中的蛋白质生反应,结合生成沉淀,使唾液失去润滑性,舌上皮组织收缩,从而给口腔带来干涩和粗糙的感觉,使葡萄酒的口感显得立体而富有层次感。”
陈默认真解释道。
“可···”
楚妍小脸苦哈哈地说,“这两种味道好难喝啊···”
陈默伸出一根手指头,在楚妍面前晃了晃,“所以葡萄酒一般需要醒酒,醒酒之后,口感会好很多,变得成熟圆润。”
美人也是如此,年轻靓丽的美人往往有些酸涩,那些饱经岁月凝练的成熟女人,味道才更加圆润。
我感觉学长在开车,但没有证据···楚妍端起酒杯,“那我等醒酒之后再喝。”
醒酒需时间,不同的酒需要的时间不同。
82年的拉菲,开瓶后需要醒酒2个小时。
不得不说,喝起来真费劲。
“82年的拉菲需要醒酒2个小时才行,才能到你想要的口感。”
陈默无奈地说。
“啊?那咋办···”
楚妍楚楚可怜地说。
她想喝82年的拉菲,但又受不了未醒酒的酸涩。
陈默走到冰柜,拿出来一罐雪碧。
噗嗤一下打开。
递给楚妍。
“把这个加到里面,82年的拉菲兑雪碧,口感会好一些。”
陈默出人预料地说。
楚妍乖乖照做,再次像小猫咪一样舔了一口。
苦哈哈的小脸立刻绽放出灿烂的笑容!
“好喝!”
她欢呼雀跃。
82年的拉菲兑雪碧,真是暴殄天物啊···陈默忍不住感慨,但这是他的主意,他才不会背刺自己。
两个人吃吃喝喝,好不快哉。
楚妍第一次喝酒,根本不知道自己的酒量如何,她掺着雪碧喝82年的拉菲,一不留神就喝醉了。
小脸蛋红扑扑的,像是秋天的红苹果。
醉眼迷离。
她看着陈默,说,“你好好看!”