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第188章 芙蓉蟹黄(第1页)

她这么一手,倒是让封霆两人不再觉得被冒犯,沈常念甚至直接拿了碎银子逗小姑娘:“要是你介绍得不好,这银子我可要收回来的。”

阮幺妹眼巴巴瞅着。

有点愁。

客人果然是喜欢吃喝玩乐不怕费钱的,就是怎么还带回收工钱的。

肯定是那种看着笑眯眯,然后很奸的奸商。

阮幺妹的愿望就是成为奸商,买大船,买院子买地,给所有姐姐讨回来一个姐夫,因此之后更加殷勤对沈常念,甚至说出:“若是客官不满,便不收钱”

这样的大话来。

“我家到了,那个就是我家,你们的马车好大,我家停不下,就停在门边,我喊人看着。”

软幺妹都给安排好了,果然有几个孩子过来围着马车不离开。

进门后,院子里清一色的女眷,封霆去把院门开得更大了。

“饭食便在院子里吃吧。”

顺手给了封疾一点钱,去周围的百姓手里买鸡蛋鱼肉之类的来。

封疾拿着钱跑着去,回来的时候身后跟了几个抱着鸡鸭的。

“你家有贵客上门啊,幺妹。”

幺妹一愣,她对男女大防没有姐姐们想得多,被几个邻居上门了,也反应过来,这是大哥哥和大叔叔给她们做名声呢。

这么些年,很多人都欺负她家女娃多,还没一个陌生人体贴关照。

她本来想多坑钱的想法都淡了一分。

于是这饭菜就做得格外的精心,几个姐妹在灶间,做上了轻易不煮的龙居丸子。

猪肉锤泥,定型后下锅煮,将煮好的丸子捞起,大珠小珠落玉盘,自带弹力,欢快地蹦起,再缓缓回落。

下一道菜也是紧跟着出锅。

经过配料、爆炒、闷煮等工序后,鲜鱼汤也被呈上。

时蔬炒了一个,蒜叶子炒肉片,连鸡蛋煎了十几个,都摆在客人面前。

酱菜也装了一碟子,杀鸡炖汤是来不及了,但鸡汤已经炖上,一个时辰后就可以吃了。

阮幺妹紧张的介绍完,生怕被客人说自己买了那么多食材,都没用上一半。

可,沈常念没这么做,也没说什么,他做吃鱼不见鱼是北境出了名的,因此看着一桌子的菜,先吃了那道鲜鱼汤。

鱼汤呈现乳白色,味道鲜美,香飘四溢独具风味。“不错,这便是放在饭馆里,也是回头客必点的菜式。”

沈常念浅尝辄止,又夹起肉丸,咬一口,肉丸弹牙而又爽滑,混合着的葱姜进一步激肉丸的鲜味,迸在口腔内,龙居丸子色白诱人质感细腻,其间夹杂着葱碎,散出香气让人回味无穷。

和他家封霆手锤牛肉丸比起来,自然是逊色的,但在民间家常菜里,也算得上品了,沈常念吃了一大碗。

其他菜都相对普通一些。

其余人可没有对菜品鉴的意思,走一路也饿了,端着捞米饭一大碗一大碗的吃着。

阮家人一口不敢多吃,虽然一顿饭清空了家里所有的精粮,但客人自带了那么多肉食,还会给工钱聘软幺妹当向导,大家不觉得这是委屈。

吃饱饭,沈常念满意的表示这手艺可以:“我们在这里逗留两日,饭食便交由阮家侄女了。”

他现在妹妹都不好叫人,叫侄女好,辈分拉得大。

说完,掏出十两银子,算作吃饭的钱和租船、向导的。

“米我们自带了,一会就搬下车,小姑娘,一会便给我们推荐个距离你们最近,名头又最好的客栈吧。”

阮幺妹捏着十两银子,双腿都想往地上跪了。

乖乖,就算是爹爹,一年到头也挣不了十两银子啊。

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