“去长贵家新开的饭馆吃饭了,哎哟,他外甥女的手艺比大饭店的大厨还好!炒的饭那香的啊。”
“真的?”
“真的!快去尝尝吧,好吃惨了!”
“等我地里忙完了,下午去瞧瞧。”
“呃,好吃是好吃,就是价钱有点贵。”
“啊?多贵?”
“一碗盐菜炒饭二十五。”
“啥?二十五?这么贵!别家一碗盐菜炒饭最多不过十块钱,他家比别家贵几倍?”
“贵是贵了点,但是他家做的盐菜炒饭完全值这个价,你去尝尝就晓得了,保证不亏的。”
……
晚风阵阵,一丝一缕轻柔地拂动槐树叶,树叶间莹白似雪的槐花飞落而下。袁如珠接住飘落下来的槐花,视线滑过门前空荡荡的路面。
想着大概没人来吃饭了,她转身,“幺姨,咱们收拾收拾回家吧。”
今天开业第一天,店里有十几个人来吃饭。都是村里人,有特意来捧场的,有听闻袁如珠手艺好被引来吃饭的,这才开业第一天,算是一个很不错的开始。
袁如珠心态平和,吴桂芳和李长贵却有些担忧。开业第一天都是村民来支持生意,村里人都不是啥有钱人,也不会经常来吃饭,要想生意好,关键得把村外的人引来吃饭。只是要把村外的人吸引过来,却并不容易。
酒香不怕巷子深,的确。但有时候,酒香也会怕巷子深。
第二天,来吃饭的只有三个村民。
注意到状吴桂芳和李长贵眉宇间的担忧加重,袁如珠混不在意道:“没事,慢慢来。”
外面凉风阵阵,太阳隐没进云层里,天阴了下来,袁如珠说:“幺姨爹,趁现在天阴了没太阳,你快去地里忙吧,这里有我一个人就行了。”
“哎,好。”
李长贵扛着锄头去田里干农活。吴桂芳也回家去做家务,饭馆里只剩下袁如珠和小秋。
没生意,袁如珠便在后厨专心练厨,小秋坐在她旁边,碰着小脸盯着袁如珠。
刀子飞快地切割着土豆萝卜,快到几乎出现残影,土豆萝卜丝仿佛用尺子丈量过,每一根都整整齐齐,大小均匀,切得十分干净利落。
“好!好!”
小秋瞳仁亮亮的,小肉手啪啪鼓掌。
袁如珠笑着捏捏她的小脸,随之拿起一个白萝卜,小刀匀速切割,很快,一朵栩栩如生的小菊花出现在她手指间。
“吶,小秋。”
她把刚雕好的小菊花递给小秋。小秋哇哇几声,“真好看!”
她爱不释手地把玩着小菊花。
快到晚上,袁如珠目光扫过盆里的萝卜丝和土豆丝,略一思索,继而取出苕粉(红薯粉)。
她把苕粉加水搅拌成浆,土豆切成细丝,接着将土豆丝放进苕粉浆里滚一圈。
锅里放猪油,热得“滋啦”
响时,把裹了苕粉浆的土豆丝放进锅里爆炒。