冬瓜和南瓜不急着摘,番薯倒是可以挖了,翎和白出去狩猎了,阿离先是去喂养了养殖棚里的畜牧就过来帮忙。
陆衍:“都还好吧?”
阿离笑着说:“鸡蛋还是挺多的,牛长大了不少,羊和猪都挺肥的,我还看见有两头母猪怀了崽。”
“这么快就怀崽了啊?那可真不错!”
陆衍有些惊喜,这样的话可以在冬季的时候,甩开膀子吃肉也不会觉得心疼了。
陆衍摘了一些比较嫩的番薯叶留着炒菜,其余的都拔了,拿来给家里的畜牧当口粮,番薯他种得不多,还是他在安全区搜刮了好几天才找到的几棵苗。
但没想到就这几棵的番薯居然还是高产量,挖了整整一筐。
番薯粉他是不打算做了,留了比较小的的那些做种子,到时候还要分一些给青他们几个,数了数剩下也就十来个了,虽然个头大,但是以兽人的食量,这几个估计都不够饱餐一顿。
反倒是冬瓜和南瓜,细数一下,一棵苗都长了十几个瓜,只要不拔掉还能继续生长!
姜还得继续长一会,姜其实需要很长时间才能成熟的,旁边的葱蒜倒是看着很肥,长得很粗壮。
陆衍用石铲,翻了一下旁边没有种菜的地,这几天他就把水芹种在这里。
摘了一把菜花,摘了一个冬瓜和南瓜还有一些葱蒜就回家了。
院子里还晒着稻谷,阿离昨晚睡觉之前用水洗了地,扫干净灰尘,把他带回来的稻谷晒外院子里。这还是在回来的路上,陆衍说的,稻谷要晒上几天,再打谷要把稻壳去掉才能吃到糯米。
天色开始晚了,陆衍连忙把稻谷都收回来。
秋天深更露重,容易把稻谷打湿。
阿离带回来的稻谷很多,差不多有两个竹筐那么多。
白在前几天还把才菜园子的白菜都采摘了晒了菜干,让阿离负责收菜干和把稻谷搬回粮仓,陆衍要去做晚饭了。
冬瓜切皮没有手套挺烦的,表皮长了许多毛刺特别扎手,不过陆衍干农活惯了,手也有一层厚厚的茧,也不怕扎。
用石刀削去表皮,挖出中间的瓤留下冬瓜籽洗干净切成块,放胡萝卜、莲子、姜和猪骨一起煲汤,猪骨是昨天翎狩到的一头野猪,昨天没吃完今天继续吃。
冬瓜切成薄片,用五花肉来炒。
南瓜也是去皮去瓤,不过南瓜籽除了留种,他还可以拿来炒着吃,先挖起来放到盘子里装着,用蒜片下油锅炒香下排骨翻炒,炒香再放南瓜一起炒,加盐酱油调味,再加水焖煮,一道南瓜炖排骨就做好了。
陆衍最后还做了个猪油炒菜心。
院子这几天要拿来晒稻谷,就不在院子里吃饭了,免得进进出出鞋底带了泥土。
把菜都搬到茶室,吹着凉风喝着汤,天色已经黑了,一家人围坐在一起。
冬瓜胡萝卜猪骨汤,很清甜。南瓜炖得软烂,南瓜本来就带有一定的甜度,吃起来也感觉很甜。
陆衍舀了一勺南瓜炖排骨的汤汁尝了一口,他喜欢很喜欢用煮南瓜的汁水来拌饭吃,甜甜的浇在米饭上一口闷了!
翎喜欢冬瓜,白喜欢南瓜,其实是翎比较喜欢咸辣的口感,白会喜欢酸甜一点,就像番茄炒鸡蛋,白很喜欢吃,还有家里的酸菜白也是吃得最多的。
阿离的意见是他都喜欢,陆衍明白了,是不挑食好宝宝。
陆衍自己,倒是没有挑食不挑食的,特别是现在基本他在家就他来做菜,他自己做的,好不好吃他都觉得能入口就行了。
作者有话要说:
有一种香芋南瓜很好吃,是有点香芋味的品种,兽世是不存在啦!
中秋
第二天一大早,一家人一起吃了个早饭,白和翎就轻装上阵跟着大部队出发了。
秋天的天气很好,基本没什么雨水,陆衍这阵子要开始忙了。不过他还是先让阿离找来鹤他们几个,跟他们说了一下打谷机的原理,至于怎么做出来就是阿离他们去想了。
其实兽世的兽人们动手能力都挺强的,有很多通过陆衍说出来的工艺,他们也能做出来只是想不到而已。
晒稻谷是很磨人的事,隔一阵子就得翻一下稻谷,脚踩在稻谷上会被稻谷磨得有些疼和发痒。
用干爽的兽皮装了一袋子用来明年开春种植,其余的都用陶罐装着了,褪去外壳的糯米,白白胖胖,有一股淡淡的甜味。
稻壳也没浪费,拿去喂家里的鸡。
说到养殖,阿离这阵子狩猎都尽量捉活的回来放在家里的饲养棚继续喂养,用他的话来说就是,在冬日还是吃新鲜的食物比较好,也是因为如此导致家里现在差不多有二十来只鸡,五六只大鹅和鸭,牛除了一对奶牛还有两只黄牛,猪除了那两头怀崽的,还有十头,羊现在也有十二头这么多!
不过虽然看起来是很多,其实他们家三个兽人的食量,一顿就能吃掉一只猪,三个月的冬季是很长的,不过在兽世没有人会在冬季就一顿吃掉一只猪。冬季不需要外出打猎,所以兽人们的食欲也没有那么大,以此推算,陆衍觉得他们家一只猪的份量匀着吃还是能两天的。
养殖棚还在继续扩张,部族外出收集糯米的队伍已经陆陆续续回来了。
交给部族一部分之后,白和翎带回来的足足有三百多斤,要知道陆衍上次带回来的也只有不到五六十斤。听阿爹说,他们按照陆衍教给他们的办法,拔掉所有的稻禾,掉在土里的稻谷也没捡,说不定来年还会继续生长出来。
接下来的这几天陆衍都在晒谷和打谷中度过的,因为阿爹和阿爸他们带回来的数量十分惊喜,陆衍还多做了一些糯米粉。