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第23章 大豆宴全猪宴（第1页）

“吸溜！”

“啊～”

“咕噜咕噜～”

最后一口面条嗦完，秦晔拍拍肚皮，发出满足的饱嗝，连忙喝了一口快乐水压压惊。

吃饱喝足擦擦嘴，秦晔一看时间，才过12点不久，两点后才能拿结果，天气这么热也不想出去逛逛，先回医院蹭空调等着吧，便拿起快乐水原路返回。

医技楼内，秦晔在大厅坐好，看四周无人，于是毫无素质的躺下，拿出手机。

粉色软件，启动！

众古人看着天幕里的秦晔一阵发愣？这是干嘛？

吃完午饭睡午觉了？

突然之间天幕变化，重新变成视频，一碗红油麻酱混合的麻辣烫作为背景图，然后又变成一颗黄豆，上书写几个大字。

《一碗麻辣烫半碗是黄豆，比土豆形态还多的作物！》

众古人先是嘴馋天幕中的红油麻辣烫，又吃惊不已的看着黄豆？这不就是五谷之一的“菽”

吗？

原来后世管这东西叫黄豆，不过的确挺黄的，倒也贴切。

黄豆作法多变他们也知道，传说西汉发明豆腐，东汉出现豆浆，春秋战国就有大豆酱，宋朝有酱油，还有各种大豆制品出现时间已经不可考据。

既然天幕讲到了，那他们可要好好学习一番，毕竟古代食物匮乏，大豆又是百姓最容易获取的蛋白质来源，不然也不会把大豆玩出花来。

说不准还能学到一门营生的手艺。

可这土豆又是何物，竟然也以作法多变著称？

众古人冥思苦想，也没想明白土豆是个啥玩意，毕竟作物都是要从土里长出来的啊，难不成还是从土里挖出的豆子？

想不通便也放弃，暗自将土豆的名字记在心里，天幕以后肯定会讲的。

天幕还在继续。

【毛豆其实就是未成年的黄豆。】

【黄豆泡水里发芽的是豆芽。】

【把豆子打碎烧开就是豆浆。】

【豆浆上面的一层膜敞开着，晾干后是油豆皮。】

【堆在一起晾干后是腐竹。】

【卷在一起拿出来就是豆腐棍。】

【豆腐棍扭在一起加点调料，就是素牛筋。】

【豆浆煮开，加些卤水，静止20分钟就是豆腐脑。】

【泼到白布上，一层层分开，放上模具压实是千张干豆腐。】

【倒的多一些压实就是豆腐干。】

【倒入大的模具压实就能得到老豆腐。】

【老豆腐切成小块，放油锅里炸5分钟就是油豆泡。】

【油豆皮放锅里炸了就是响铃】

【豆腐放久了就变成了臭豆腐、毛豆腐、豆腐乳】

【豆子煮熟晾晒发酵后可以做黄豆酱、酱油。】

【豆腐零下冻实再化开就是冻豆腐。】

【豆子晒干压榨后就是豆油。】

【剩下的豆渣子能打窝、能喂猪，就连豆杆子都可以烧。】

【烧完的草木灰，甚至还能再施肥！】

〈你这样一说，我一下子就明白之前受害的大豆教授对国家来说是怎样的一种损失了[大哭]〉

〈古代百姓最容易接触到的蛋白质来源了，无怪能玩出这么多花来[大哭]〉

〈合着我一碗麻辣烫除了有点菜，剩下的全是黄豆[狗头]〉

〈上次听到这么多形态和用途的物品是石油[吃瓜]〉

〈还有你我，可以变成各种各样的牛马[doge]〉

〈这不得不提我国顶级大豆专家和中专生的故事了[大哭]〉

〈大豆啊，莱阳啊[大哭]〉

各朝古人纷纷动笔记录，生怕错漏一步步骤就复刻不出来。