几人惊呼一声,吓得迅后退。
“这不是螯虾吗童青姐,你怎么把他们抓来了”
童青有些宝贝地看着箱子里那些又肥又大的小龙虾。
因为坚硬的外壳,具有威胁性的模样,帝国根本就没有人食用小龙虾,因为没有天敌,早就已经泛滥成灾。
这些都是她让人从a区五百公里外的池塘里抓起来的,哪里已经被这些小龙虾占据了,池塘周围都已经被封锁,满地都是小龙虾,车都进不去。
童青看过之后大觉可惜,这可是美味
立即抓了几只让人去检测,确定各项数据达标之后,就让负责人去抓了很多过来。
听说他们要做来吃,他更是求之不得,能帮忙消灭一点,就消灭一点。
蓝沁蹲下来,皱眉看着箱子里活蹦乱跳的小龙虾,伸手戳了一下,差点被夹到。
“这个真的能吃”
“我说的你还不相信”
童青看了看桌上的调味料,当下决定做两个口味。
一半麻辣,一半蒜蓉。
这个季节是小龙虾最肥美的时候,负责人都往好了找,每一只都有手掌那么大,剪掉头部,抽去虾线,清洗干净之后全部下油锅炸。
才进行到这一步,惊人的香气就弥漫开了,刚才还有些怀疑着能不能吃的,现在都不约而同地凑了过来。
本来暗红色的虾壳,一过油,就变得通红,酥脆。
等壳都炸脆了,才全部捞出来。
炸过虾的油味道极香,全部收起来,而且还是之前用猪油炼制的,以后做了面条,往里面加一勺,味道极香。
一大锅小龙虾分成两份,一半和蒜蓉,一半和辣酱,加上啤酒炖煮,等汤汁收干后,全部放进盘子里,堆成两座小山。
光是看着,就已经让人垂涎三尺。
晚上九点不到,所有选手就已经到齐了,这次来的人比晚上更多,简直过一百五。
还好童青准备的小龙虾很多,一字排开,所有人都能吃得到。
闻着空气中的香味,盘子里两种颜色的小龙虾,想要吃,却一时间不知道怎么动手。
这全部都是壳,怎么吃
童青拿起其中一只手掌大小的龙虾,轻轻一剥,白嫩的虾肉立即露了出来。
她拿的这个是蒜蓉的,虾肉剥出后再沾一些蒜蓉,送入口中,喷香。
所有人看得口水横流,迅拿起来,学着童青的动作,双手并用拆开,迫不及待地送入口中。
一嘴一个,全部都是满满q弹的虾肉,直冲灵魂的美味。
麻辣口味里的辣椒放得不少,吃了几只就辣得脸色通红,正找水的时候,一大杯冰镇过的啤酒嘭一声,放在桌上。
“啤酒和小龙虾更配。”
所有人之前就已经听说过啤酒这个东西了,但是因为一直不能离开,只闻其名,不见其人,没想到童青今天竟然会拿出来,脸色顿时一喜。
拿起啤酒杯仰头一口,长长吐出一口气。
爽
平时大大咧咧,没耐心做这么仔细的工作,此时却耐着性子,慢慢剥壳,一口全部吞下虾肉。
灌下一口冰凉的啤酒,味蕾上很快就激出更强烈的香味。
卡尔普今天早早就来了,傍晚跟在他身边的三个厨师已经不见了,取而代之的是一个模样年轻的助理。
平时高高在上的厨师,此时也带着手套,和其他人一起剥虾壳,喝啤酒。
和晚餐完全不同的滋味,再次刷新他之前的认知。
以前他也尝试过小龙虾这种食材,却怎么也做不好,没想到还有这种方法。
童青馋麻辣小龙虾很久了,这次没有在后厨,带着所有员工一起落座吃宵夜。
正吃着,卡尔普凑了过来。
“你愿意去亿食联盟吗”
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