日子过得温馨平淡。
每日起床,夏香便带着沈彦青去集市买菜,买完了菜回来,沈彦青会写一个小时的字,夏香会在院子里或洗衣服,或做别的活。
夏香还是给沈彦青买了两本书,书是他自己挑的,花了4两银子,他以前一直都是在学馆学习的,若是不给他买,学业断了很是可惜。
虽然他如今是奴籍,科考的路子断了,但是夏香还是希望他能按自己的心意活。
她自己这几日则在琢磨着做个什么吃食生意,今早她去集市买东西的时候居然看到有一户人家在卖牛奶,卖的还很便宜,一桶都只要1o文钱,这牛奶对于她可是个好东西,若是用得好了兴许能赚钱。
牛奶最经典的是做西点烘焙,可惜在这里是没法做的,她没有烤炉,也没有黄油那些,她想到了一样东西,正好是适用于冬天,那就是牛奶米糊。
这个东西做起来很容易也很快,但是要好吃,就要有特定的小锅跟炉子。
刚挤出来的牛奶是比较腥膻的,可以用杏仁煮一下除腥味,而且米要推成粉末,所以还要有石磨,奶糊还要加白糖。这样看的话她要先去了解这一整套下来分摊的成本有多少,若是太贵怕也是不成的。
想到了就立马行动,她先是用彦青的纸笔画了炉子跟小锅的结构,将图纸拿到铁铺去定做。
铁匠铺的老板图纸看了半天才理解那是个什么炉子,只是依旧是不确定的看着她,“你真要一个这样的两口的柴火炉子,这炉子口是不是太小了。”
“不小,你看我锅也就这么大,太大了就烧糊了,这炉子上的网盘子千万要给我做平整些。”
“行吧,你说做多大我就做多大,这定做的可是概不退还的。”
“只要你做的跟我说的一样,我肯定不退。”
夏香交了1两8钱银子,,约好了4天后来拿货。
出了铁匠铺,她又去了杂货铺,磨盘买个小的就可以了,可是小的也十分重,再加上放磨盘的架子,一共花了8oo文。老板看她是个小姑娘,住的也不远,让伙计帮忙用牛车给她送到了家里。
米家里还有,前几日从粮食铺子买了5o斤,虽说如今的粮食价格已经回跌了,但还是比以前贵了一倍,要3o文一斤。
沈彦青见她买了石磨,之前又花了奇奇怪怪的东西,“你是准备做什么?”
夏香高兴的笑了笑,“我想到我要卖什么了,等我炉子做好了,我先给你试吃,若是好吃。我们就去摆摊。”
后头的两日她就在家磨米,这米她原本想多买一些,但是又不清楚到时候生意到底如何,好在她这个吃的都是现做现卖,不至于浪费粮食。
这两日她在家里算了算,十斤的大米,一斤糖半斤杏仁还有一桶牛奶大概能做35锅的量,再加上锅炉子的折旧,成本大概在11文,也不算贵,码头的牛肉面都要25文,她便卖3o文一锅好了,到时候还要买一些碗,怕是还要支一张桌子。
看样子她还要去买一套便宜的桌椅,到时候跟东叔说一些好话,收摊的时候就把炉子那些放到她的茶铺子里,实在不行便加些钱,比她每日带来带去的方便许多。
第二日,二人起床后夏香没有带沈彦青去集市。
“彦青,我有事情要去一趟城里,你就在家里帮我磨米成不成,过几日咱们要摆摊了,这米要多磨一些才好。”
沈彦青点了点头,“你去吧,我给你磨米。”
夏香给了他1o个铜板,“若是我中午没回,你就去前头街面的包子摊买两个包子吃。”
说完看着他,“这钱不能省,一定要买着吃,记住了吗?”
沈彦青点点头,“记住了,我若肚子饿了,你没有回,就去买。”