店外。
江然将自己的新晋爱车推到门檐下锁好,慢悠悠地走进店里。
刘金香见她进来仿佛要说话的模样,立即投入工作当中,假装没看见。
“。。。。。。”
这破孩子,江然无奈,她也没准备再次邀请她兜风啊。
正当两人僵持时,赵小花拎着一只鼓鼓的塑料袋进来了。
“小花嫂子,你这是又带了什么过来呀?”
赵小花将袋子放在桌上打开,江然凑过去一看,原来是一兜子的槐花。
江然惊喜地问道,“是你们自己打的吗?”
赵小花比划一番,原来是刘婶院子后的槐花树上长的,她趁着花朵还没有完全盛开便打下来不少。
江然突然想到自己的小院里那棵年份颇久的槐花树,这个时候应该也长满了槐树花。
“嫂子,能不能麻烦刘婶,帮我把小院里那棵槐树花也都打下来?”
赵小花点了点头,表示没有问题,正好最近张建国都没事闲在家里。
“金香,快来把槐花收拾一下,我们今晚吃蒸槐花,对了,这么多槐花我们也吃不完,可以加在菜单里,作为时令菜。”
说到这,江然便直接将小黑板取了下来,写下一行字:
蒸槐花十元一份(限时出售)
槐花没什么成本,做起来也不费事,只不过过了这个季节就没有,吃得就是一个新鲜。
刘金香提着袋子欢欢喜喜地进了厨房,她还没吃过槐花做的菜呢。
这会儿还没来客人,江然准备先做上一份蒸槐花自己人先尝尝,已经整理并且清洗好的槐花晾在了一边。
江然拿出厨房纸巾将槐花吸去多余水分,取一只大盆,加入小麦面和玉米面混合,放入少许的盐,再放入槐花,倒油,一起搅拌均匀。
将之前蒸包子用的蒸笼拿出,把拌好的槐花均匀地铺在上面,直接开火蒸个十分钟就可以了。
趁着这会儿江然开始准备蘸汁,捣碎的蒜蓉放入碗中,倒上一些香油、食盐、生抽、香醋,拌匀即可。
刘金香在一旁着急地看着火,灼热地目光快要穿透蒸笼。
“然然姐,好了吗,我已经闻到香味了。”
江然无奈,“还差一些,你饿了吗?”
“没有。”
刘金香摇了摇头,又说:“我都没吃过这个,以前家里那边也有槐树,不过没人想着做着吃,觉得太浪费油和面了。”
“那你等会儿可要多吃一点,我刚刚做的可不少。”
“嗯!”
刘金香用力点头,她现在已经被江然投喂得胃口大开,就是让她少吃都难。
看着时间差不多了,江然拿着湿布隔着揭开锅盖,一阵属于槐花的芬芳混合着面粉的香气立马飘散开来。
小心地托着蒸笼,将里面的槐花倒入盘子中,一旁的刘金香激动地站了起来。