爱上中文>私房小厨怎么样 > 第十五章 炒皮丝（第1页）
第十五章 炒皮丝（第1页）
午餐时间已过，店里的客人终于走光！此时是妈妈和舅舅他们的用餐时间。
将剩下的饭菜一拼凑，又是满满一桌子的饭菜！
今天是星期天，就连平时不见人影的爸爸，也难得在家。
奶奶将爷爷从楼上弄下来，再推倒店内，也是颇费一番周折，等到了店内，饭菜已经上桌。
小余帮着将爷爷推到餐桌前，给爷爷系上餐巾，妈妈和舅舅人合力将汤桶提了出来。
“还剩这么多？！”
奶奶见了不由得眉头一皱，随即入座。
“这些汤晚上还要用！来！拿个小盆过来倒一点出来！”
妈妈连忙解释。
奶奶听了狠狠的挖了眼妈妈。
“其实没有多少了！”
妈妈怯懦的笑了笑。
奶奶漠然低头，看见桌上的菜品，不由得又是眉心一皱：“这都是客人剩下的？”
小余已经将饭盛到爷爷面前，爷爷颤抖着右手拿起勺子，艰难往嘴里送去，一不小心便撒了出来。
“你看看你，能干什么？！”
奶奶回头严厉的扫了眼爷爷，将饭碗拿起来，重重一放：“小余！拿个抹布来！”
“妈！先吃饭吧！让小余收拾！”
爸爸见奶奶震怒，将自己手边的葡萄酒递了过去。
奶奶接在手里看了看，一脸嫌弃的放到一旁。
因为奶奶心情欠佳，整个用餐过程相当沉闷。
除了大毛和小壮在大人的照顾下，不时的发出抗议。
“怎么没见红艳她哥？”
正吃饭的奶奶突然开口道。
“哦！刚还在后厨！可能等一下就出来了！”
小余用拿着筷子的手，挠了挠耳前的碎发。
“给你们幼儿园的配餐，能挣多少？”
奶奶突然语气一柔，轻声问道。
“这我也不知道！”
小余为难的低下头来，一面偷眼看向妈妈。
妈妈见奶奶追问，忙站了起来：“其实没有什么利润！”
“谁让你站起来的？！显得我有多刻薄似的？！”
奶奶不满的白了眼妈妈：“算了！吃饭吧！”
正说着话，舅舅端了一盘子菜放到了桌上。
“炒皮丝？”
奶奶从饭碗里抬起头来，随即夹了一筷子放进嘴里：“这不像是剩下的，怎么不放冰箱里，等客人来了再用？”
小余抬眼看了看奶奶，跟着也夹了一筷子，放进碗里，低声问舅舅：“怎么平时不见客人点这个？”
“这是家常菜！”
妈妈隔着餐桌回答，随即也夹了一筷子，放进大毛碗里。
小余哦了一声，随即仍是压低声音问舅舅：“这上面是蛋液？鸡蛋是炒的时候放还是炒之前放的？”
“用煮熟过的皮丝，清洗干净，将蛋液和调味品一块提前搅拌在皮丝上，烧油爆开葱姜，倒进油锅快速翻炒，撒上葱花就可以出锅了！”
“哦！”
小余点了点头，不再说话。
“小余是本地人，倒不会炒这个家常菜？”
已完结热门小说推荐
