这些果子也不能凭空而来,光是大青山的野生果树,怕也供不应求,需要有人外出收集,这就要交给招来的男工去做。
女人家细致,自然更适合留在坊内酿酒。
参观完了坊内的结构,再次回到先前的屋子里,郑子衿开始分配他们以后要做的内容。
大家都很认真在听,生怕哪点记漏了做得不好,被顾家给辞退了。
快到午时,培训内容也说得差不多了,主要酿酒其实并不复杂,郑子衿说话的方式也简单易懂,一下子就记住了。
于是她做了最后的鼓舞:“大家伙儿下午回去好好调整一下心态,从明天开始,咱们正式开工!”
众人拿着属于自己那份契约,高高兴兴地回家去,以后那可都是有固定收入的人了!
散去不久,天上就开始下起瓢泼大雨。
王氏此时也风风火火地赶着牛车回来了。
这次又得了一百多两银子,客云来尝试了新酒品觉得不错,让以后每月也送些过去。
祁掌柜为了这新酒品,还特意安排下月少买些糙酒,说现在好多女客都喜欢上这种清澈香甜的果酒。
只是有些男客认为这酒喝起来不痛快,还是喜欢粮食直接酿出来的糙酒,虽然里面有些碎碎渣渣,好歹喝起来比果酒劲儿大些。
王氏到家浑身都湿透了,进屋换了身衣裳,就把这事儿说给了郑子衿听。
郑子衿低下头不禁想着:劲儿大的酒,她也能酿!
不过她暂时没说出口,等有空的时候做出来再说。
顾芸从书房里出来,得知今天酒坊的培训很顺利,只两个人就轻轻松松搞定了,夸赞道:“做得不错!”
郑子衿不好意思地笑了笑,顾沁的尾巴却是要翘上天去了。
还是王氏把她拽了下来:“行了行了,赶紧带两顶斗笠,把你爹和二哥接回来吃饭吧!”
她这次回来还扯了几尺红布买了一串爆竹,终归明天是开工第一天,还是要讨个喜头的。
也不知道爆竹淋了些雨明天还能不能响。
顾沁还没走到门口,就见着顾老爹和顾二郎跟个落汤鸡似的踏进了院子。
走到屋檐下,顾老爹一把扯下脚上沾满泥浆的鞋子,抱怨道:“这烂泥路,把老子鞋子都焊进去了!”
二郎也脱下鞋子,两人的鞋上都附满稀泥,泥巴路在下雨天确实难走。
顾芸想到之前因为建坊,后面又烧制了不少水泥出来,现下还剩了些,思考一番说道:“咱们给村里修条水泥路吧!”
顾家众人:……
还是王氏站出来:“就算水泥的本钱不高,修条路那可是要用到不少呢!别白费银子了。”
顾芸解释道:“咱们家酒坊已经修好,以后酿酒收果子、采买肯定要跑不少趟,再说如果供酒的时候刚好在下雨过后,这烂泥路恐怕有磕坏坛子的风险,到时只怕损失的更多……”
王氏歪头一想,也是!
一坛子酒可值二两多银子呢,磕坏了划不着。
于是点点头:“行,我支持大郎!”
当家人王氏都这么说了,自然也没人再去反对。
只是剩的水泥修路肯定不够,还得再抽空去趟镇上,多买些原料回来烧制。
如果烧制多了,还可以卖出去,前些日子可有不少人跑来顾家问水泥卖不卖呢!
水泥制作方法,顾芸没有外传。
这种工艺对于这个时代肯定有不少好处,但如果自家想一直吃下这个技术肯定不行,没准以后可能还会为此惹上麻烦。
所以她是想着把制水泥的方法提供给官府,在官家的保障下大量制作,可以用来修路,或提供给百姓加固房屋。
她本来是想直接送到周县令面前的,可周县令这人事实没摆在眼前根本不信!
修这条路也是打算等后面水稻收获时,周县令能来长青村看看,看到这条路了,她再献上水泥的制作方法,他也就能信了。