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第15章 人间美味惹不满（第2页）

可随着改革开放，八一年和八二年开始涌现出私人小馆子，国营饭店受到了冲击。

张盛笑道：“那些国营饭店的服务员自以为是的端着金饭碗，为人处世太狂了，还经常殴打客人，服务态度不好，谁愿意吃。”

嗯！？

全家人眼中都觉得有些不可思议，人家可是服务员，服务态度不好，不是很正常吗？

张盛说道：“有些人呐，刀不落下来，是永远不知道怕的。”

私人小馆子虽然火爆，但作为光荣又有钱的工人，内心中还是想去国营饭店的，毕竟去国营饭店吃比较体面些。

张盛说道：“这些以后再说吧，咱们先去休息。”

爷仨睡到晚上，就被一股浓郁的香味给馋醒了。

张盛走出房间，看到老妈和老婆正在忙活。

“妈，又做肉了啊？”

张盛直勾勾的看着大锅，这味道比国营饭店做的都香。

王春艳笑道：“做的豆角烀饼，放了很多肉，你们爷仨可劲吃。”

豆角烀饼！！！

张盛下意识的吞咽了一口口水。

记得当年老两口将他接回张家的时候，就做过一顿豆角烀饼。

那味道，让张盛馋了几十年了。

大锅掀开，一股浓郁的豆角和肉香传来。

豆角烀饼是东北名菜之一。

而豆角也是少数能出现在东北冬天餐桌上的菜。

在后世，经常有人说豆角是东北人的噩梦，但在这个物资匮乏的冬天，白菜酸菜都要吃吐了，豆角就是难得的美味。

豆角加上排骨一起炖，本来就好吃，又将面放在豆角上。

等炖豆角熟了的时候，豆角上面的面也就成了饼。

这饼也吸收了炖豆角的香味和部分汤汁，那味道绝了。

一口豆角一口饼，在这个时代就是人间美味。

“吸溜……”

排骨放在口中，只是轻轻一吸，顿时便骨肉分离，那肉进入口中，肉香味瞬间爆发开来。

这道菜放在后世不算什么，谁家还能吃不起肉呢。

但放在这个年代，那是绝顶美味。

饭桌上，只有闫玉莹吃的矜持一些，其他人吃的都很大口。

见到老婆放不开，张盛特意夹了几块排骨到老婆碗里。

吓得闫玉莹在桌下的脚踢了踢张盛，这么夹菜实在是太不礼貌了。

换做其他家，儿媳妇都很卑微的，需要慢慢熬，都说多年媳妇熬成婆，可不敢在当儿媳的时候还吃这么多肉。

即便张家二老对她很好，但刻在骨子里的深深自卑，让她不敢越界半步。

伴随着一家人开饭，那浓郁的肉香味到也飘散到屋外。

“哇，这时豆角炖肉的味道，太香了。”

“老张家是咋了，竟然天天在吃肉。”

“天杀的老张家，我家小孙闻到肉味，又哭又闹要吃肉，我踏马去哪里弄肉去？”

龙岭村并不大，张家吃肉的事情很快就传遍村子。

此刻，老张家的隔壁家，可坐不住了。

又是生气，又是不解的看向张家。

“妈，张老四太过分了，天天吃肉都不说给您送一碗，就算养个畜生都知道感恩呢，他连畜生都不如。”