虽然我没亲自尝过,但是后来想了想,
他们的炸鸡无非就是靠大火热油把外表炸得酥脆里面嫩而已。”
“实际,这跟我们北方的炸小酥肉、炸里脊肉之类的菜肴做法基本是一样的。
只不过洋人多了一些像番茄酱、沙拉酱之类的调料,
并且他们在油炸的时候,油温跟卡刻度一样精准,这才做出了独特的风味。”
“所以我琢磨着也要自己研一个配方出来。”
何雨柱随口解释了一下自己这炸鸡菜谱的由来。
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毕竟现在屋里还有一个跟阎埠贵和何雨水一样,对桌的四道菜垂涎三尺的许大茂。
但他除了能竖起耳朵听着他们说话,就只能闻着满屋子的香气,
手里拿着锤子和木板,在何雨柱那破旧的房门前乒乒乓乓地敲打,
借此泄内心的不满。
以许大茂那满肚子的坏水,难保不会滋生出其他念头来。
但现在何雨柱当着阎埠贵的面给出了这么冠冕堂皇的理由,
无疑可以避免将来很多不必要的麻烦。
至少,许大茂再也无法用自己的“洋人”
菜谱来说事儿了。
何雨柱用眼角余光扫了一眼许大茂,随后不再看他。
只是冲着阎埠贵得意地笑了笑,说道:
“咱中华美食博大精深,总不能输给了洋人吧。
我这炸鸡是用中草药腌过的,不仅好吃,还能调理身体,
洋人的炸鸡可绝对比不我的。”
听到何雨柱这么说,阎埠贵伸出大拇指夸赞道:
“厉害!”
而何雨水的眼神里则流露出满满的崇拜之情。
至于何雨柱,他在说了句“低调,低调”
之后,
又指向了另外一道菜——“蜜制滋滋烤肉”
,并向阎埠贵眨眼示意。
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“还有,我这个烤肉其实是一道素菜。”
“但是要说口味,一点也不逊色于真正的烤肉。”
何雨水早就盯着桌的四道菜流口水了。
此刻听到何雨柱的话,她终于忍不住惊讶地喊了出来: