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第1章（第2页）
乔季同把凉菜递出窗口，扭头去榨胡萝卜汁。
胡萝卜汁刚榨好，小梅又回来了，红着眼睛喊：“13号说凉菜里有头！怎么回事？！客人在那块拍桌子，闹着要厨师去赔礼道歉！谁做的啊？！”
正在忙活的后厨安静了一瞬。
主厨说了一句：“13号凉菜是不是小乔？”
乔季同看了眼三师傅。他只是搭了把手，主要做的还是三师傅。再者说，自己这帽子戴得好好的，怎么会有头。
可三师傅不吱声，低头默默做着菜。
这时候主厨又话了：“小乔你去看看。”
然后问小梅，“经理咋说？给免单不？”
一听免单，乔季同心里一沉。因为厨师的失误免单，可是要从工资里扣。刚才13号的凉菜要六十五块钱。
小梅答道：“我还没找经理。”
厨师长道：“小乔，好好跟客人赔礼道歉，争取别被扣钱。”
乔季同张了张嘴，好似有话要讲。
可厨师长已经把这个事儿放下了，扭头对二师傅吩咐道：“6号的菜做一下。”
“又我做？”
“不你做谁做？”
“我他妈站八个点儿没休息了！”
“你没休息我休息了？”
乔季同叹了口气，对小梅说：“走吧。”
小梅在路上对乔季同抱怨：“也不知道哪路神仙大爷，脾气那么大。菜里有头跟我有什么关系？我一个月不到三千块钱，在这里受这些憋屈气”
乔季同耐着性子安慰道：“真不好意思，委屈你了。”
小梅看了一眼乔季同。肿胀着脸，眼睛里都是红血丝。她把头一扭，嘟囔了一句：“你也不容易。”
两人一路走到了13号包厢，小梅敲了敲门。
“进来吧！”
熟悉的声音响起，乔季同以为自己听错了。
不待他反应，小梅已经推开了包厢门。
下一瞬，乔季同的脚就像是被浆糊粘在了地上。
眼前的豪华包厢里，并排坐着一男一女，挨得死紧。
男的他认识，叫谭海，晚上躺他身边；
女的他不认识，烫着半长卷，画着浓妆。
谭海看到乔季同，脸也凝固了。
女孩道：“这凉菜里有头。”
乔季同望着谭海。谭海错开眼神。
小梅用胳膊肘怼了怼乔季同的后腰，他这才颤着嘴唇问：“头在哪儿？”
