简单把插好的花摆上,收拾干净桌面,开始陪陈兰喝茶。
“人手不够请人啊。”
茶凉了,简单给自己换杯茶说道。
“村长叔说要等过年大家回来,看看怎样安排。”
陈兰喝着茶说道。
“那还得两个月呢,现在这么多游客,忙得过来啊?”
简单开始剥石榴。
“没事,这些游客都由县里的旅游团带着,有事找旅游团就行。”
“那还好。”
简单把剥好的石榴推给陈兰。
然后重新拿个茶壶,往茶壶放石榴籽,红茶和冰糖,加水,开始煮8分钟。
换两个杯子,给陈兰和自己倒一杯石榴红茶。
“我真要跟你学习一下如何生活。”
陈兰真的觉得简单的生活如此美好。
“哈哈哈,这需要学?”
简单真的给陈兰逗笑了,雾村谁家不喝茶呢?
“不一样,不一样。”
陈兰真的觉得不一样。
“你把你日常生活和工作的脚步放慢点,也可以啊。”
简单喝口石榴红茶,嗯,味道不不错。
后院石榴树上,挂满了石榴,红彤彤的石榴很诱人。
剥开,里面的籽是深红色的,级甜。
现在拿来煮茶喝也很不错。
“我急性子,做不来。”
陈兰很了解自己,根本慢不下来。
“试过才知道,要在这里吃晚饭吗?”
简单问陈兰。
“好啊,我好久没有吃过你做的菜了。”
陈兰肯定愿意啊,当场给自己妈打电话,告诉她自己在简单这里吃饭。
“好,你休息会,我去煮饭。”
简单让陈兰继续喝茶,自己去煮饭了。
简单从冰箱拿出食材,开始处理。
食材处理好后,先做酸辣鸭掌。
把去了骨头的鸭掌冷水下锅煮十五分钟,捞出过冰水,这样可以让鸭掌的口感爽脆q弹。
把过完冰水的鸭掌捞出放进碗中,加姜片,蒜片,小米辣,泡椒和泡椒水,生抽,陈醋,糖,胡椒油,百香果肉,搅拌均匀,然后放进冰箱冷藏。
梅子烧排骨。
肋排冷水下锅焯下水,捞出洗净备用。
锅里倒少许的油放冰糖炒出糖色,下肋排翻炒上色,倒进电饭锅里,加入白酒,生抽,老抽,梅子,梅子酱,姜片,按煮饭模式,无需加水的。
油爆大虾。
大虾剪去须足,去虾线,锅里热油加入葱姜蒜爆香,加入大虾翻炒,放生抽,蚝油,陈醋,番茄酱,糖,翻炒均匀,盖盖焖3分钟,收汁撒上葱花出锅。
白灼鲜鱿鱼。
鱿鱼取出内脏,横切花刀,注意别切断了,在盘子上摆上粉丝,鱿鱼铺在粉丝上,放入姜片,水开上锅蒸4分钟。