石桌旁摆满了食盒,夜度寒潭等人翘以盼等着奖励,可怀隐每个菜都是浅尝辄止,还微微摇头。
看到霸哥九回来了,连忙围了过来。
“你这都买的什么?锅、蒸笼、刀叉碗筷……好齐全啊!。”
“油、盐、酱、醋、料酒……”
“各种处理好的鱼虾螺蛳,霸哥九,你做过厨师啊?”
“七、八年吧。”
马东升答到。
“嘶~”
几人倒吸了一口凉气,七、八年的厨师,恐怖如斯!
“他说谎!他骗人!”
金公主气愤的不行。
嘉王朝公会里谁不知道马东升是个好吃懒做的败家子。
还七、八年的厨师,骗鬼去吧你!
马东升没有反驳金公主,自顾自的取过买来的面盆,将唐柔磨好的玉米面倒出一半,加温水和好,放一旁待用。
又提过买来的胖头鱼,干净利落的将鱼头一切两半,加盐搓洗干净,冲掉盐水,加调料腌制起来。
留下一条鲈鱼,其余的全部在平底锅内煎至两面金黄。
换铁锅,加一点底油,放入煎好的鱼,洗净的虾和螺蛳。
加入葱段、姜片,八角、花椒和蒜瓣,中火加热。
先倒入2汤匙料酒,加盖焖15秒。
再倒入2汤匙醋,加盖焖15秒。
然后,加热水没过鱼虾,加入1汤匙红烧酱油,1小勺白糖,大火烧开。
将玉米面团,团成小球,压成小饼,贴于锅边。
上放蒸笼,鱼头装盘铺上弄好的剁椒,加上盖子,中火炖。
整套动作下来,行云流水一般。
阳关:“这搞的乱炖撒?”
布衣大法师:“刀功杠噻咧!”