张青岩拐到厨房,看着铺在竹编上菌子,“没毒,这这这,这几个炒着好吃,你要想烧汤,就用这些。”
他是土生土长的夏桥村人,打小就在山里捡菌子,熟悉得很。
“好,你们差不多先歇着吧,下午在弄,去喝杯茶。”
“好好好,”
张青岩抓抓头,这贺家媳妇现在变得可真客气。
门口光被挡了大半,贺章站在门边,看了张青岩一眼,声音冷硬,“走吧,喝茶。”
张青岩眼睛一亮,干了一早上,这贺团长跟他说话不过十个字,这会儿叫他喝茶,受宠若惊。
年纪轻轻就当了团长,贺章不知道,自己在夏桥村的男人眼里,都是很厉害的存在,说起来满眼崇拜。
“好好好,喝茶喝茶,”
张青岩搓着手出去了。
贺章走进了厨房,“要我弄什么吗?”
“不用不用,你去招呼他们,我很快就好。”
虽这么说着,贺章还是去把火升了起来。
林书颜先在小炉子蒸上米饭,旁边放了几个玉米面做的窝窝头,几个大男人肯定能吃不少东西。
把摘来的菌子清洗一遍,分成三份,她先做菌菇炒肉。
五花肉切薄片,上好的五花肉切开层层分明。炒肉用牛肝菌,新鲜切片,热锅下油,加上五花肉煸炒出的油脂,再把肥厚的牛肝菌放下去。
热油裹着菌菇,下蒜末、姜片、辣椒,激出满锅香味。
林书颜谨记着一定要炒熟,直到菌子微黄才盛到盘子里。
第二道,用面粉、鸡蛋、灵泉水调好面糊,挂在切成大片的菌菇上,下油锅油炸。
炸物怎样都好吃,况且还添了灵泉水,但炸东西费油,农村很少去做。
最后煮了三鲜菌菇汤,汤里用的全都是灵泉水,菌菇的鲜美完全被激,不用过多调料,打个蛋花,撒了盐和调料就出锅了。
香味阵阵飘来,隔壁几人早馋得不行。
家里几个倒是习惯了林书颜做饭时的香味,不至于失态。
齐小丁一个劲地咽口水。
真香啊,比城里大饭店的饭菜都香。
虽然他们也没去大饭店吃过……
但就是香。
还好刚刚留下来吃饭,不然可就亏大了!
三人坐在桌边,一人一杯茶。
贺章没有搭话的意思,自顾喝着杯子里的茶,他没有表情时面容冷峻,连一向话多的张青岩都不好意思闲聊。
直到隔壁传来声音。
“贺章,先把桌子抬出来吧,可以吃饭啦。”
……